实训项目四　乳剂的制备

一、实训目的

1.能采用干胶法、湿胶法和新生皂法制备乳剂。

2.会进行乳剂类型的鉴别。

二、实训试剂与器材

试剂：液体石蜡、阿拉伯胶、纯化水、氢氧化钙溶液、花生油（或其他植物油）、苏丹红、亚甲蓝等。

器材：瓷乳钵、天平、烧杯、三角烧瓶、试管、载玻片、显微镜、试管、滴管、量筒等。

三、实训内容

1.液体石蜡乳的制备

【处方】液体石蜡　　　　12ml

　　　　阿拉伯胶　　　　4g

　　　　纯化水　　　　　加至30ml

【制法】

（1）干胶法　操作步骤：将阿拉伯胶粉4g置干燥乳钵中，加入液体石蜡12ml，稍加研磨，使胶粉分散后，加纯化水8ml，不断研磨至发生噼啪声，形成稠厚的乳状液，即成初乳，再加纯化水适量研匀即得。

注意事项：应选用干燥乳钵；油相与胶粉充分研匀后应严格按液体石蜡、水、胶约为3:2:1的比例一次加水，添加的水量不足或加水过慢时，易形成W/O型初乳，此时再研磨稀释也难以转变成O/W型，形成后亦极易破裂。

（2）湿胶法　操作步骤：取纯化水约8ml置乳钵中，加入4g阿拉伯胶粉研匀成胶浆后，分次加入液体石蜡，迅速向同一方向研磨，至制成稠厚的初乳。然后加入适量纯化水，使成30ml，搅匀，即得。

2.石灰搽剂的制备

【处方】氢氧化钙溶液　　　　15ml

　　　　花生油　　　　　　　15ml

【制法】取氢氧化钙溶液与花生油置具塞三角烧瓶中，加盖用力振摇至乳剂形成即得。

【注意事项】本实验中所用氢氧化钙溶液应为饱和溶液。

3.乳剂类型的鉴别

（1）稀释法　操作步骤：取试管2支，分别加入液体石蜡乳和石灰搽剂各1滴，再加入纯化水约5ml，振摇、翻转数次，观察混合情况，并据此判断乳剂类型。

（2）染色法　将液体石蜡乳和石灰搽剂分别涂在载玻片上，用苏丹红溶液（油性染料）和亚甲蓝溶液（水溶性染料）各染色一次，在显微镜下观察并判断乳剂类型。

四、思考题

1.根据哪些条件来判断乳剂的类型？

2.石灰搽剂的乳化剂是什么？属何种类型的乳剂？

3.影响乳剂稳定性的因素有哪些？