13．什么是多肉植物？有什么特点？

多肉植物，又称多浆植物、肉质植物，是指植物根、茎、叶三种营养器官中至少有一种肥厚多汁，具备储藏大量水分的功能，具有旱生喜热的生态生理特点，植物体含水分多，茎或叶特别肥厚，呈肉质多浆的形态。这种肉质组织是一种活组织，除其他功能外，它能储藏可利用的水，在土壤含水状况恶化，植物根系不能再从土壤中吸收和提供必要水分时，它能使植物暂时脱离外部水分供应而独立生存。多肉植物主要集中在仙人掌科、景天科、番杏科、萝藦科、菊科、百合科、龙舌兰科、大戟科等。近年来流行养多肉植物，用于装饰工作和生活场所。