第19章 我就是出来转转

“嗯？嗯啊，秦公子？哦，哦哦，我就是出来转转，在房间里太闷了。”苏芯在秦枫房间外来回踱步，听见秦枫叫她的声音后，已经出神的她，先是一愣，然后才反应过来。

“太闷了？难道房间不合姑娘的心意？”秦枫也是一愣，按道理来说不可能啊，客房一般来说都还是比较舒服的，毕竟这可是来表现自己在这方土地的气度，以表“地主之谊。”

“没，房间很好，只是我心情不好罢了，所以就出来散散心。”

“噢，原来如此，那不知苏姑娘可否和我说说你的烦心事？”

“嗯，那就叨扰秦公子了。”

“苏姑娘请进。”秦枫把自己的房门打开，让苏芯进去。

“多谢公子。”苏芯欠身一礼。

走进秦枫的房间里，苏芯不禁感到自己的心上人，乃至于他的转世都是一个非常朴素的人。

“苏姑娘请坐，这是我才泡的茶，请尝一尝吧。”秦枫坐在位置上，向苏芯递出一杯自己所泡的茶。

“咦？公子所泡的茶，味道和我曾经所喝的味道都不一样呢？”苏芯喝了一口秦枫所泡的茶，缓缓说出。

“煮茶方法不一样，自然而然，味道就不一样了，我用的是世俗的煮茶方式。”秦枫喝了一口茶，摇了摇头，笑着说道。

“可劳烦公子说道说道做茶的经验？”苏芯向秦枫行了一个大礼，苏芯一听是世俗界的煮茶之手法，就瞬间有了兴趣。

“那就恭敬不如从命了，煮水、洗杯、投茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶、饮茶，第一步将泡茶水烧开，第二步用开水将茶具清洗一遍，第三步向茶杯投茶，第四步向杯中注水冲泡，第五步将茶汤分倒至茶杯，第六步将茶汤端给客人，第七步与客人或朋友品茶，

煮水

泡出好茶的前提是先找到最适合的水，泡茶用水首选纯净水、矿泉水等软水。并且泡茶用水的要求之一是需要煮沸，无论用80度或90度水冲泡，一定要先将水煮沸，然后从100度放凉至所需温度水温。

（一般鲜嫩绿茶可用80度左右水，而红茶90度左右，普洱或黑茶等紧压茶则用100度水）

2、洗杯

往茶壶、茶杯注水冲洗，也包括壶嘴、壶盖，然后迅速倒掉水分。这样可以提高茶具的温度，使茶叶在冲泡后，茶汤的温度不会很快地下降，而是相对稳定，从而让茶叶中可溶于水物质更充分浸出。

3、投茶

正确的泡茶七个步骤，最简单的泡茶方法。

根据茶杯、茶壶大小，往泡茶的茶杯或茶壶中置入一定数量的茶叶。一般来说，茶水比例在1：30～50。

即投茶3克，至少注水150ml。而喜欢喝浓茶的，茶叶可以多投。偏好淡茶的，可以适当多注水。

4、冲泡

茶叶细嫩，色泽明亮。玻璃杯冲泡可观赏茶叶在茶水上下翻动的美妙，极具观赏价值。白瓷杯冲泡可以使茶色与白色相映成趣，令人赏心悦目。

冲水时讲究“凤凰三点头”，就是将茶壶下倾上提三次，对宾客“点头致意”的同时，也可以使茶汤浓度均匀。

同时也有“茶七饭八”之说，即茶倒七分满，剩下三分是人情，沸水泡茶一旦倒得太满，不小心会烫伤宾客。

5、倒茶

冲泡好之后的茶汤，需要先倒进茶海中，然后再从茶海倒进客人的茶杯中。茶杯又叫品茗杯，有品茶之意。

而茶海又称公道杯，意为分茶公道。

6、奉茶

用茶盘托着茶杯，送到宾客面前，并放置在宾客右手前方。奉茶的时候，还需要用空余的手做出请茶的姿势。

7、品茶

刚刚冲泡好的茶，不要急于饮用。应该先观其色，察其形。然后端起茶杯，闻汤香，品滋味。

啜汤赏味时，让茶汤先从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复两三次，感受茶汤的回味、甘甜。”秦枫说完这些后，又端起茶杯，喝了一口。

“还有这些学问啊？看来凡间的人对于茶的文化比我们这些人还要有深究啊！”认真听完秦枫的话，苏芯眼睛一亮。

“还好吧，在凡间，爱喝茶的人，对于茶是有一定的认识和要求的，喝茶和煮茶有自己的想法，因此不同泡茶的人，泡出的茶的感觉就会不一样了。

不过，你们喝茶就没有世俗那么多规矩吗？”秦枫好奇地问道。

“听你说了以后，在和你们比起来，我们就实在浪费茶叶了，暴殇天物。”苏芯摇了摇头，端起茶杯喝了一口，又缓缓说道。

“原来如此，如果你想要学的话，可以让我试着教一下你。”秦枫一脸真诚的看着苏芯，诚恳的说道。

“那就有劳公子了。”苏芯再次欠身一礼。

“小意思啦。”秦枫挥了挥手说道。

像是想到了什么，秦枫向苏芯问道：“不知苏姑娘现在的心情如何？刚才一直在聊茶的有关问题，忘记了苏姑娘的重要事情，罪过，罪过。”

苏芯其实一开始就撒了一个谎，这不是废话吗？见到自己心上人还和他聊了很久很久，这不开心才怪。

“嗯，现在好多了。”苏芯脸不红，心不跳的，把这个撒谎的话给圆了。

“那就极好，既然这样，时辰也不早了，苏姑娘，还是早点休息为好。”

“好，真是很抱歉呢，打扰了秦公子这么久。”苏芯起身向门口走去，在门外驻足，转过身向秦枫又再次欠身一礼。

秦枫也急忙起身向苏芯还礼，说“哪里的话？那苏姑娘也早点休息吧。”

“公子也是呢。”

苏芯走后，秦枫走过去，把门关上，解衣而眠，一夜无语。