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十、食疗方
1.鲤鱼黄芪粥
原料：鲤鱼（或鲫鱼）1尾，黄芪30克，赤小豆50克，粳米50克。
做法：鱼剖开洗净，加黄芪水煮取汁；赤小豆、粳米共煮粥；临熟时加入鱼汁。
用法：食鱼饮汤。
功能：健脾益气，强心利尿，活血消肿。
适用于：慢性心力衰竭。
2.圆肉百合粥
原料：龙眼肉、百合各15～30克，大枣6枚，粳米100克，白糖适量。
做法：共煮为粥。
用法：早晚食用。
功能：补气滋阴养血。
适用于：心力衰竭有气虚，血虚，阴虚表现。
3.桂姜人参粥
原料：桂枝6克、干姜6克，人参3克，大枣8枚，粳米100克，红糖适量。
做法：药材水煎取汁，与粳米、红糖共煮成粥。
用法：早晚餐食。
功能：温补心阳。
适用于：心力衰竭心阳不振者。
4.红花三七蒸鸽蛋
原料：三七粉10克，红花6克，鸽蛋（煮熟去壳）5个，精盐3克，鸡汤200毫升。
做法：鸡汤放入炖锅内，加入三七粉、红花、精盐、熟鸽蛋，同煮25分钟即成。
用法：每日1次。
功能：调气血，化瘀阻。
适用于：冠心病所致心力衰竭。
5.鲟鱼党参汤
原料：鲟鱼500克，党参、五味子各15克。
做法：鱼去内脏洗净，与党参、五味子共煮。
用法：调味后食鱼饮汤。
功能：滋补心气。
适用于：心力衰竭，证属心气虚。
6.莲子双枣粥
原料：莲子肉、酸枣（不去核）各30克，大枣6枚，粳米100克，白糖适量。
做法：煮粥服食。
用法：每日2次。
功能：益气敛阴。
适用于：气阴两虚型充血性心力衰竭。
7.龙眼百合粥
原料：大枣6枚，龙眼肉、百合各15～30克，粳米100克，白糖适量。
做法：煮粥服食。
用法：每日2次。
功能：益气养阴。
适用于：气阴两虚型充血性心力衰竭。
上7方原载：邱一华，慈书平，吴奋，等.养心食疗专家谈.北京：人民军医出版社，2011