第三章　中药生制饮片的炮制技术与作用

中药炮制是一项传统的制药技术，历史悠久，内容丰富，可以说是有了中药就有了炮制。炮制的成品是饮片，饮片是中医临床汤剂的配方原料，也是处方药。

炮制技术主要包括净制、切制和炮炙。