正常人的血液由血浆和血细胞组成。血细胞由红细胞、白细胞和血小板组成，分别起到细胞代谢、防卫和止血作用。血浆中含有无机盐、氧以及细胞代谢产物、激素、酶、凝血因子和抗体等，有止血、营养组织、调节器官活动和防御有害物质的作用。
正常血细胞寿命有限，因此每天都得更新，红细胞正常寿命为120天，血小板为7～9天，而白细胞仅数小时。因此，健康人适度献血是无害的。造血系统不断地补充血细胞而永不枯竭维持了血液系统的稳定，其异常是血液系统疾病的病理和生理基础。
