第75章 姜葱蒜你怎么调?
何席站起来摘掉口罩的那一刻,周围的人完全确认他的身份,吃惊地捂住嘴说不出话。
他冷笑一声,跟导演使了个眼色,往舞台台后方向走去。
面对现场的混乱,台上所有人却冷静十分。
评委作恶太明显了!
他在不知道这些菜是谁做的情况下,默认翻译念出的名字为他人所做成品。
而在现场,他只认识冉琼蓝一个人,并且承认为当年冉琼蓝在F国比赛的评委。
想看不穿都难!
冉琼蓝没有丝毫慌乱,用F国语流利问道:“请问先生觉得我们的菜哪里做得不好呢?”
大叔专家做派有模有样,“首先,你们的菜摆盘就就没有另外三个菜好;其次,姜葱多放,失去你们做的这道鱼的鲜味;最后,酱油作为一道菜的点缀,怎么可以当盐来使用呢?!”
翻译听得也不舒服,还是如实当着观众的面翻译出来。
“噢,非常感谢您对我们组的评价,那么接下来,请您允许我跟你讨论一下如何做好酱油鱼。”
近些日子常见到冉琼蓝笑开颜,众人差点都忘记最初出现在大众面前的她。
冉琼蓝身上带着让人感到温和的气质,即使是生气时看上去,也不像是生气的样子。
怎么样看上去,脾气都非常好!
然而当冉琼蓝严肃起来,这种温柔的感觉会变成一种特别的威严。
Z国女子柔中带刚,便是如此!
吵杂的演播厅如同一个大教堂,因为一句自信而有刚气的话全数噤言。
作为大主持的龙飞淡定地与台上其他人点头,道具组很适时地给他们送上椅子,直接默默给观众递眼色吃瓜看戏,一点也不尴尬。
特殊情况特殊做法,冉琼蓝既有她的做法,强制停播还不如冷静对待。
《开心家族》这一期导演和《后厨》导演作为老朋友,更是对冉琼蓝加以信任。
素材不能用可以删,要是能用......如此有趣的场面还是第一次拍到呢!
面对台上其他人的反应,冉琼蓝也不怪,反问大叔道:
“酱油蒸鱼的色香重在酱油,酱油的原料本就是大豆,食盐,小麦,那么请问本就有食盐的调味品,为什么要与‘是否当食盐’使用来作为评价的理由呢?”
大叔愣住,他一副专家做派走过其他国家早就成为习惯,遇上曾经妒忌过的小孩,本来只是想讽刺一下,哪知瞬间反转,落得如此场面?!
“再者葱姜蒜。”
道具组不知道听谁安排,迅速给让冉琼蓝再次搬上刚刚做饭的简易“小厨房”。
冉琼蓝笑着对工作人员说谢谢,淡定自若的开始切葱米,拍蒜泥,每一个步骤都井井有条,仿佛是早就安排好的厨艺表演。
她把切好的食材放在每一个小碗上,微微一笑,大叔冷着脸,不知道她想要干嘛。
冉琼蓝就爱给他卖这个关子,最后拿起一个空碗,递给大叔,“先生,假设您在一个餐厅,您将要吃到一份没有任何调料的白斩鸡,作为美食大家的您,应该懂得怎么样来调配酱料比较好,对吗?”
评委大叔昂首,“当然。”
“请。”
也不知道他按什么分配,葱姜蒜等适当调好以后,递给冉琼蓝,“我们应该按照最佳鲜味分配。”也就是什么样的料要按照什么样比例的意思。
冉琼蓝用筷子点了点他调好的酱料尝了尝,“太可惜了评委先生,您调出来的酱料,也并不符合我们的标准,嘛嘛70分吧。”
“怎么可能!”他不敢相信。
台上另外七人见到如此发展,连忙走过去,也用筷子点了点尝了尝。
李茜茜嫌弃地吐了下舌头,“太淡了吧!我吃白斩鸡就爱咸的!”
张岩放认同点点头,“我还需要加点白芝麻和香菜!”
冯竹宇耸耸肩,摇摇头。
另外三位主持人互相对望一眼,跟着笑了。
观众席上有人懂,有人不懂,激动地讨论起来。
评委大叔实在不明白她这是什么意思,要求她解释,“明明我是按照最佳配方搭配的,你们凭什么理由说我的不合格?”
冉琼蓝噗嗤笑出来,“先生,那么您刚刚又是以什么理由去评价我们组的菜过咸呢?评菜没有依据任凭自己喜好,也是您的作风吗?”
“你......”评委大叔吃了个哑巴亏。
根本就不需要考虑重拍这件事,全场观众热情都被点燃!
另外两个跟着大叔来的年轻评委是他的学徒,没有话语权,默不作声。
冉琼蓝拿起瓷碗,用食指轻敲,笑道:“那么多年过去,我还是不明白先生所谓‘糟糕’为何意。
但我知道,食膳之所以有千年的发展,都是因为地域,喜好味觉不同,才能做出不一样的鲜味。
并且,您刚才觉得咸,不是因为酱油,而是因为我们加了一味——豆豉。”
台上的嘉宾忍不住捂着嘴开始偷笑,台下的观众更是面子也不给,哈哈大笑起来!
冉琼蓝继续道:“我国有句老话,‘己所不欲,勿施于人。’事实上,己所欲,亦勿施于人。
不管您是出于什么心理,若在本该公正的场所不用正确的评价标准来做出点评,只想把私心爱好强加在我们身上的话,建议您,还是少这样做比较好。”
导演组已经暗示撤掉评委,龙飞适时接话,“先生,如果您只是来给我们节目添乱,那么请回吧。”
观众席上响起热烈的掌声,在后台角落的何席嘴角藏不住的笑意,回到后台区域,等着和那位“专家”好好沟通沟通!
很快就可以回来吃点心了呢!何席想。
事发突然,导演要求暂停拍摄,但刚刚冉琼蓝所做的一切全部都被后期剪辑下来。
弹幕群从蓝蓝讲话始慢慢变少,直至观众席上轰雷般掌声响起的一刻,爆炸一般弹了出来。
天呐撸,这个脾气超好的女人,被一直戏称为美食博主的女人,面对如此大麻烦也能冷静面对的女人!
是那个冉琼蓝啊!!!