第67章 美洲大陆
为了吃菜，程咬金也是拼了。
大有从程府拉油过来让秦九岭一直做下去的意思。
秦九岭却是摇头：“程将军，你家的油不行，做不了菜。”
“什么？”
程咬金脸色一横，“你小子不想做菜就直说，凭什么说俺府里的油不好？”
若说在长安办宴席之多，除了李二就要数程咬金了。
程咬金就好一口吃，府里存的材料，比皇宫里的都不少，当下就动了肝火。
认定秦九岭就是不想做菜。
“陛下，这小子偷奸耍滑，竟然当众说俺老程家的油不好，完全在胡扯，今天必须罚他做菜！”
程咬金直接向李二告状了。
李二也皱起眉头。
秦九岭若说别的，还能体谅，毕竟是他邀请了一群大臣不请自到。但偏偏说油不够了，而且还推辞说程府里的油不好。
这也有点太不像话了。
难道给朕和众臣做菜就这么不愿意吗？
“秦九岭，那你倒是说说，为什么程将军家的油不能用？是不是要朕从宫里给你送油过来，你才肯做菜？”
李二冷着声音开口。
谁料，秦九岭依旧摇头道：“陛下，不光程将军家的油不能用，就是宫里的油，也不能用。”
嗯？
李二脸色一变，登时大怒。
程咬金更是冷喝：“好你个秦小子，简直胆大包天！连宫里的油都不能用，莫非你刚才用的油是自己造的？还是说全天下只有秦府的油能炒菜？”
“程将军英明！”
这次，秦九岭非但没有反怼，还冲程咬金拱手道，“刚才炒菜的油，确实是我造的，不过时间仓促，只来得及造了这么多，现在全用完了。
等再造出来，怕是天都要黑了。”
啥？
程咬金傻眼了，还真是秦九岭造出来的？
李二也是一惊，道：“那油，是你造的？难道不是用猪肉榨出来的油？”
秦九岭道：“陛下，刚才虽然多是肉菜，可第一道“蒜糊豆腐”却是素菜，难道陛下吃得时候没感觉，菜里完全没有一丝肉油的腥味吗？”
“这……”
李二回忆道，“朕没注意，不过好像真的没有闻到肉油味。”
萧瑀却是思索道：“虽然没有肉油味，但却有一种豆子味，并且豆腐也很有弹性，不像是水磨豆腐。”
秦九岭点头：“萧尚书果然明察秋毫，实不相瞒，我这新造的油，就是用大豆榨出来的。至于豆腐，也是我用改进的方法新磨的，使豆腐中的水分被剔除得更彻底，所以才会更有弹性。”
“原来如此！只是这大豆……”
不光是萧瑀，众人根本想不出大豆怎么能榨出油来。
“大豆古来有之，传说是当年轩辕皇帝以大神通变出的吃食，但大豆怎么能榨出油来？”
自认博学的房玄龄狐疑地问道。
秦九岭轻笑：“想必诸位大人都曾吃过大豆，不知在剥大豆皮时，手上是否都沾了些油乎乎的东西呢？”
“剥大豆难清洗，这点谁不知道？”
程咬金哼哼道，“你不会说这种东西就是油吧？”
“程将军，士别三日，当刮目相看，您今天真是太英明了！”
秦九岭不吝称赞，点头道，“不错，我的造豆油之法，就是把大豆表面及内部的油汁榨了出来。”
“这……”
程咬金瞪眼，哑口无言。
邪门了，怎么他说什么秦九岭就认什么？
总觉得被秦九岭称赞有一种怪怪的感觉。
见众人皆目露疑惑，秦九岭解释道：“其实除了猪牛羊等畜类外，许多植物的种子中也含有油。
而且，这种油不论是做素菜还是肉菜，都是非常好的，不会有太多肉腥味，完好地保留了蔬菜本身的味道。
而大豆油就是其中一种。”
说着，秦九岭忽然叹息一声，“只可惜，大豆油虽然不错，但不宜用来煎炸食物。
刚才有一道菜叫过油肉，是用猪里脊肉先炸后炒而成，就是因为大豆油的缘故，所以肉中多了许多豆味，其实算是做坏了。”
啥？刚才那么美味的菜，秦九岭居然说做坏了？
李二不禁动容：“那该如何做才能做好？”
“简单。”
秦九岭昂头，“只需要找到花生，便可榨出花生油。
花生油最适合煎炸。”
“花生？”
李二茫然，“众卿可曾知道这是什么东西？”
“房老头，陛下问话呢，你快说啊！”
程咬金转头看向房玄龄。
长孙无忌等人也都看向房玄龄。
被这么多人盯着，房玄龄有点脸热，可是他真没听说过花生这玩意！
心里也忍不住对秦九岭有些埋怨。
之前秦九岭没出现的时候，这世上就没有他解决不了的难题，不知道的东西。
可自从秦九岭来了，房玄龄悲哀的发现，这已经不知道是他第几次犯囧了。
秦九岭说的玩意，他根本闻所未闻。
“陛下，臣不知……”
房玄龄艰涩道，说完，猛地抬头瞪向秦九岭，“秦县男，你就不能一次性把话说完吗？”
秦九岭无语，感觉很冤枉。
这能说完吗？
他知道的东西，哪怕光说一个“吃”字，就是说上三天三夜也说不完。
这也是秦九岭今日精心策划这次饭局的原因。
唐朝的眼界还是太小了。
是时候该向外看一看了。
秦九岭拱手道：“房公息怒，非下官不说，实在是下官并不知道，房公等人不知花生为何物。”
听到秦九岭这般说，房玄龄的求知欲顿时喷发，请教道：“那这花生到底是何物？”
“是种子，也是一种果实，味道甘甜，油炸香脆，水煮爽口，下酒最佳……”
秦九岭简单解释，跟着叹息，“只可惜，花生生长在遥远的美洲大陆上……太远了，下官一时间也寻不来。”
“美洲大陆？”
李二也来了兴趣，“这是何处？朕还从来都没听说天下有这个地方！”
不光是李二，连长孙无忌，杜如晦，李孝恭等一众文臣武将此时都向秦九岭看来。
自汉丝绸之路后，世间已知在遥远的西部，存在着众多国家。
但秦九岭说的美洲大陆，却从来没有人听过。