第4章 大奥的餐桌

江户城的厨房

江户城的厨房分为好几部分。首先是“御贿所”，紧邻中奥入口之一，对面是“御台所”。这个“御台所”并非将军夫人之意，而是真正的厨房所在。

“御贿所”是主管江户城内所有食品...