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做人家莫便于粤
孙南周日记中云:
同乡胡景云(中略)一日闲坐,贸然曰:“做人家莫便于粤,勿论良贱,只要有钱,终日之间,妻妾儿女,鸦头美仔,婆妈小使,家人厨役,出则华舆,入有妾侍,家具精备,衣履完好,别省断乎不能,如能以数两微赀买闱姓中之,奚啻平地升天?请细思之——妻妾争媚之,儿女呼叫之。别处妾或能之,而难免昂贵,若妻安能?现成子女恐难即得,且有纠葛。”(中略)又曰:“更有一事,胜于别省。家人小使,及肩担小贸、手艺佣工辈,咸识娴礼貌,工应对,并落落大方,有南阳诸葛童子之风。不论尊客贵官到来,悉能从容不迫,气态自如,毫无自惭形秽、局促慌张景象。非擅长乎?”思之,阖座狂笑。盖若辈愚蠢异常,蓬头赤脚,直立人前。凡逢客至,彼必招呼,斟茶奉烟,双手拱上,口曰“老爷适烟”(土谓吃曰适,一曰食,似是);客去必曰“好行”。凡小贸剃头来,早必曰“老爷早辰”(似乎起早之意),中午必曰“适过饭”,剃好头必呼“恭喜”,临去必曰“伍该你”(上海土音称亩),乃惊动勿怪之类,的是有礼,所以云云也。
此篇既骂妇女又骂仆役。南周对于粤人,真无一句好话也。“早辰”,疑是“各得骂人”(Good Morning)一西语之直译,“早间万福”也,非“早起”之意。粤人与英人接触最早,故有此类言语。
原载一九三八年八月四日《晶报》