第39章 完美答案

“哈，营养过剩一直是困扰着当代人的主要问题。”

“星际大开发让我们发现了更多新物种，这些新物种也带来了更多新奇的食物。”

“而各种口味新奇的食物，带来的主要问题就是营养过剩。”

“肥胖会带来非常多的疾病。”

“所以早在新星历86年，陈星展博士就发明了各种减肥代餐，并且创立了星展公司。”

这位杨博士给金雪尘介绍起了法尔肯人的减肥代餐发展史。

原来金雪尘想到的，人家也早就想到了。

法尔肯人早在数千年前，就已经把克里特菌加入到各种低热量食物当中去了。

而且效果还相当不错，甚至还开发出了多种口味。

金雪尘听的更是心花怒放。

原以为可能还要给他们解释一番，然后再让杨秀林去搞研发。

现在看来根本就不用那么麻烦，直接拿来他们的配方就好了。

那天试过那营养补充及剂之后，金雪尘就被那克里特菌的神奇给征服了。

后来他还从范德伯格那里，了解了很多关于这克里特菌的知识。

这是一种神奇的菌类，晒干研磨成分，然后添加到食物里。

不光可以调味，最关键是他那轻微致幻的作用。

原理大概就是不同的人唾液和这种菌粉接触后，会产生不同的反应。

反馈到味蕾上，就会变成不同的味觉体验。

虽然体验不同，但对每个人而言，这种味觉却恰恰就是他们最喜欢的那种。

就比如你喜欢吃烤肉，可如果这克里特菌调味剂撒在烤豆干上。

也一样能让你吃出烤肉味。

这就是它致幻的原理。

在了解了克里特菌这么神奇的作用之后，金雪尘就打起了它的主意。

最开始他琢磨着，把这东西拿回去开个调味品公司。

那他们的调味品肯定能行销全世界。

可是后来想想，也就算了。

一瓶酱料能卖多少钱？

而且这个行业的竞争可是非常激烈。

国内就有海天，中炬这样的巨头，港澳地区还有李锦记。

而海外就更不用说了，亨氏，味好美更是世界级的巨头。

而搞调味品公司，投资周期长，见效慢。

所以就放弃了这个念头。

而是打起了这减肥代餐的主意。

这年头，减肥市场这块可真是太大了。

甭管国内还是国际，甭管是男是女，现在都或多或少被肥胖的问题所困扰。

当全球进入工业化时代之后，人类也进入了物质极大丰富的时代。

食物已经不再是困扰人类生存的难题，翻到是营养摄入过量成了大问题。

现在世界上有超过五分之一的人是胖子。

而如何能有效的控制体重，就成了目前人类面对的主要问题。

大家都知道可以靠运动来减肥。

可问题是并不是所有人都有时间有条件去健身房。

而且运动减肥的过程也相当痛苦，很多人都坚持不下来。

所以另外一部分人就选择了靠节食来减肥。

于是各种减肥药就应运而生，可随着各种减肥药副作用被曝光。

减肥药也很快衰落了下去，然后减肥代餐又迅速兴起。

减肥代餐说白了，就是食物的热量非常低。

这些代餐的能量，只够正常人一天维持身体正常运转的最低需求。

吃这样的东西，在配合上一些简单的运动，就能达到非常好的减肥效果。

这种减肥代餐的想法是非常好的。

但无奈市面上各种产品品质良莠不齐。

因为这种减肥代餐，都是低糖低脂的食物。

所以口感并不好，长期吃更会让人抑郁。

有的不良商家为了让客户吃起来口感更香，就是偷偷使用了油炸的手段。

更有甚者打着低糖的口号，可却悄悄往食物里添加大量的甜蜜素。

虽然这种物质不是糖，但如果长期食用能扰乱胰岛素分泌。

这样的减肥代餐，不但不能达到减肥的目的，长期吃反而对身体有害。

而且减肥代餐还有另外一个问题，那就是营养物质不均衡。

产品往往只注重低热量，但却不注意膳食纤维和各种微量元素的搭配。

这样的代餐长期使用，往往会造成营养不良的后果。

所以减肥代餐这一块，市场前景确实很好。

但真正想要做大做强，却并不容易。

因为这里面看似简单，但其实技术含量却非常高！

就比如，如果你想要在市场上打响名气，甚至成为霸主。

那么你做得减肥代餐就要具备以下几个特点。

首先要口味好！

在不使用糖，和油的条件下，保证代餐的口味。

低糖低油，那就意味着食物的热量低。

口味还好，那就意味着你的代餐比其他减肥代餐更具备竞争优势。

如果能解决这个难题，减肥代餐你就算做成了一半！

其次就是饱腹感强！

吃一袋代餐，最起码要能顶饱半天。

要不然吃了没一会儿，肚子就饿了，那肯定还忍不住要继续吃。

那可就达不到减肥的目的了。

做好了上面两项，也就控制住了人体摄入的热量问题。

这样一来，就能能达到减肥的目的了。

而至于第三点，那就是营养搭配均衡的问题了。

你的代餐，不光要热量低，味道好，饱腹感强，还要营养均衡。

因为减肥餐食材选用范围窄。

所以减肥代餐里缺乏各种维生素和微量元素，以及各种膳食纤维。

这一直是困扰各大减肥代餐厂家的难题。

想要把各种维生素和微量元素，膳食纤维加进去。

却又会破坏食物的口感，保存方面也会是大问题。

所以能把这一块做好的厂家，基本寥寥无几。

而这一块，就是减肥代餐技术难度最高的天王山。

如果能够攻克这一块难题，那你就可以成为这个领域的霸主。

而到目前为止，全世界范围还没有一家食品企业。

能够全面做到上诉的三点。

而这些对于法尔肯人来说，却全都是不是问题。

克里特菌就是解决这一系列难题的完美答案！

如果把法尔肯人的减肥代餐拿回到他那世界去……

他仿佛已经看到了食品行业一个新世界级巨头的诞生！