第20章 开业大吉
其实周六也想着去试着加盟已经在上海爆火的街客奶茶,但是周六认真思考过,加盟虽然有加盟的好处,一切都有人指导,后续的进货也不用自己找渠道,可以省去很多麻烦。可加盟的话也有麻烦,第一,人家对场地和资金之类的都有硬性要求;第二,每年还要上缴一笔加盟费和管理费,这可不是小数目。
周六仔细考虑了一番,若是再过几年他肯定选择加盟,因为自主品牌的奶茶店会被周六的本家周天王代言的香飘飘和Coco等等迅速发展的大型企业杀的片甲不留。
不过现在才2006年,如今的崇庆市场还是一片荒地,那些连锁奶茶店还没有注意,自己只要照搬后世那些奶茶店的装修,管理,服务,没有不成功的道理。
既然如此自己何必多支出一笔钱给别人呢。
而且前世有许多野蛮生长的奶茶店不是也没有选择加盟么,人家的生意照样好到爆。
只要自己后期肯继续投资,然后和香飘飘一样做速溶奶茶,就算有连锁奶茶店抢占市场自己也不怕,毕竟只要做的不是太差,人的习惯是没那么容易改变的。
还有一个好处就是可以让父母从繁忙的工作中解脱出来,他们年纪还不大,不可能一辈子在家闲着。
忙碌的人一下子闲下来最容易生病了,随便在奶茶店收收钱,管理一下员工,既轻松又热闹。以后还可以让他们多走走。
趁着那些知名品牌还没有进驻西部,自己还不趁早抢占市场,不说西南地区,好歹也要把崇庆这一片吃下来才行。
越想周六越有动力,时间不等人,这可是最好的时机。
………
在家休息了一晚,睡觉前还和陈欣煲了会电话粥,恢复元气的周六一大早就乘车去了解放碑。
在解放碑附近吃了早饭之后周六就走到了奶茶店。
还没到就看见崔静春在门口等着,还有几个装修工人进进出出的把不要的东西搬出来。
“崔店长来的这么早,真是有心了。”周六打了声招呼。
“老板不也来的早吗?”崔静春的心情不错。
进入店铺里,周六开始给工人说怎么装修奶茶店。
一直忙活到中午,装修工作已经完成一大半了,再做一下午就能完成。
请崔静春和工人们吃了顿饭,本来想继续呆在这里等完工的,但是奶茶师傅打电话说他到了,周六只好去接一下。
去买了点好烟和水给工人发下去,周六就离开了。
接上奶茶师傅,看着货车后面满满的奶茶原材料,周六就知道东风到了。
伴随着奶茶店一点点的完善,各项设备也陆陆续续的安装完毕。
腊月二十七,吉,宜开张。
这天,周六换上陈欣挑的正装,带上陈欣一起去参加开业典礼。
没有邀请父母,叫上了方鹏,三人在解放碑下汇合。
陈欣一直不知道周六这半个寒假在干嘛,就连为什么带她来解放碑也不知道,还穿这么正式。
方鹏倒是知道一点,但也不多。因为周六店里的被子是在方志国的塑料厂生产的。
方鹏也问过,周六居然回答说:别问,问就是不知道,知道也不给你说,说了你也不懂。
三人踩着点的来到开业典礼刚开始的时间,十点二十三分,这是那天周六重生的时间。
主持人是崇大的一名大四学生,播音系的,这种实习机会还有钱拿,在学校是很抢手的。
崔静春其实是想让周六最后上台剪彩的,但是周六以自己还是个高中生为由拒绝了他。
剪完彩,崔静春一把将招牌上的公布拉了下来,四个充满现代感的大字出现在围观的群众眼里:答案奶茶。
陈欣看着这几个字,一把抱住了周六,呜咽着说:“这就是你做了这么久的事吗,我好感动,我还抱怨过你没时间陪我,是我任性了。”
周六小声安慰:“没事,是我想给你个惊喜,所以没有给你说,我也有责任,我们两个扯平了。”
陈欣破涕为笑:“哪有你这样安慰人的。”
一旁的方鹏真的太难了,单身狗就没有人权了,就只能吃狗粮?
噼里啪啦的鞭炮声响了半个多小时,大半个解放碑的百姓都知道崇庆第一家奶茶店开业了。
奶茶店门前人山人海,哪怕是已经知道开业的时候回很火爆,可周六还是没想到竟然会有这么多人过来。
不管是真的来买奶茶还是看热闹,起码奶茶店的人气烘托起来了。
为了安全,店铺所属的大厦立刻派出了几个保安挤在人群中满头大汗的维持秩序,喊出的话根本就传不出去,不一会就被鼎沸的人声遮盖住了。
虽然有保安在维持秩序,此刻周六还是不由得有些担心。
生意好当然开心,可要是出了什么踩踏事故那就完蛋了,他可不想刚开业就关门。
好在没一会周六就看见崔静春拿着扩音器挤了过来,大声指挥着安保人员维持秩序,疏散人流,人群总算没有一开始那么拥挤了。
然后崔静春就让众人排成一排,取号进屋购买奶茶。
买的人站一排,买完后等取货的人在另一边排成一排。
这是周六提前给崔静春的方案。
陈欣也被汹涌的人群吓到了,咋舌不已,感叹道:“这生意得多好啊。”
周六现在的心思却不是要赚多少,他只希望能顺顺利利的开业,这么多人不要出了意外就好。
“周六,我也想喝一杯奶茶,看看到底好不好喝。”陈欣看着取到奶茶的人喝着奶茶,也有些嘴馋。
当然方鹏的眼睛也是死死的盯着别人的奶茶,显然他也想喝。
见到二人想喝奶茶的欲望这么强烈,周六当然是……调戏一下啦:“这么多人,排队不知道要排多久,想喝也没办法呀。”
说完后周六还重重的叹了一口气,表现的真实一点。
陈欣和方鹏一听,人都要蔫了。
然后周六哈哈一笑,从崔静春准备的袋子里拿出了两杯奶茶,递给了陈欣和方鹏:“早就猜到了你们肯定要喝,开业典礼之前都做好了。”