内容提要

本书是最设计丛书之餐饮设计分册。

本书集结了餐饮设计领域45个经典的案例，具体分为：食古者慧——中式精品餐厅、味有独钟——特色美食＆主题餐厅、食尚风潮——时尚餐厅＆快餐厅、西风东渐——日式料理＆西餐厅、浅饮慢酌——茶馆＆酒吧等五个部分。每个案例有详细的设计说明、平面图、分部位图及细部图。

希望本书可以给每一位该领域的从业者、学习者提供借鉴、带来灵感、指引方向。