三、养鹅前的准备工作
养鹅前期要从场舍、用具、技术、饲料、防疫、购种等方面做好准备工作。
(1)鹅场(舍)准备 鹅场应建在背风向阳、地势高燥、通风良好、水电充足、水质卫生良好、排水方便的地方。鹅舍内应清洁卫生、干燥,水泥地面,冬暖夏凉,空气新鲜,有一定数量和大小的窗户,以保证光照充足和空气流通。房顶有一定厚度,隔热保温性能好。建筑面积大小适宜,经济耐用。
(2)用具准备 包括饲养设备(育雏笼、网床、鹅笼、围栏等)、饲喂设备(料桶、料槽、料盆、水盆、水槽、饮水器等)、饲料加工设备(粉碎机、混合机、铡草机、揉碎机等)、供暖设备(育雏伞、热风炉、炕烟道等)、通风设备(吊扇、风机等)、照明设备(白炽灯、荧广灯等)、消毒设备(喷雾器等),以及卫生防疫设备(扫帚、铁锨、平锨、架子车或独轮车)、运输工具等。
(3)技术准备 养鹅是一项科学性、技术性比较强的行业,对饲养管理、疾病防治、经营管理等关键技术要求较高,投资养鹅生产若不掌握鹅的生长发育规律和生理特点、不采用科学的饲养技术,就难以获得最佳效益。
(4)饲料准备 要使鹅充分发挥其生产潜力,就必须供给含各种营养物质全面的、平衡的配合饲料。饲料要根据鹅各个生长阶段的营养需要来进行配合和选择使用,进鹅前须提前备好。
(5)防疫准备 购入的雏鹅、种鹅必须要做好防疫,需按免疫程序接种小鹅瘟、禽多杀性巴氏杆菌病、禽流感、鹅副黏病毒病、鸭瘟等疫苗,并准备好驱虫药物。
(6)购鹅准备 引种前要全面、多方位了解供种货源,掌握相关的基本知识。购买雏鹅、种鹅时要注意:① 要到有经营资格“种畜禽生产经营许可证”和“动物防疫条件合格证”的单位购买;② 坚持比质、比价、比服务;③ 坚持就近购买,把好雏鹅、种鹅的质量关、价格关和结构关。
(7)资金准备 养鹅需要一定的资金投入,不仅需要大量的固定资金(用于鹅舍建设、设备购置等),而且还需要一定的流动资金,用于购买种鹅、雏鹅及饲料、兽药、疫苗、水电、工资等费用支出,其中用于购买鹅苗及饲料等费用占较大比例。
(8)心理准备 养鹅风险大,既有疾病风险,又有市场风险,有时会亏本或利润较低,所以要做好心理准备,减少投机心理。总之,养鹅有风险,入行需谨慎。
(9)模式准备 养鹅前一定要选择好生产经营模式,是规模化养殖(地面平养、网上平养、笼养等)或传统养殖(放牧),还是集团化养鹅模式(集种鹅繁育、鹅苗孵化、饲料生产、肉鹅屠宰为一体的集团化养殖模式),抑或是合作社模式、种养结合生态养殖模式、林下生态养鹅模式、旱养模式等。每种模式各有特点,养殖者在进行规模化养鹅前,应视自身的经济实力、技术条件、管理水平、自然资源等来确定生产模式。