十一、冬瓜菌核病

（一）症状

塑料棚、温室或露地冬瓜、节瓜，苗期至成株期均可染冬瓜菌核病。主要为害果实和茎蔓。果实染病多在残花部，先呈水浸状腐烂，后长出白色菌丝，菌丝纠结成黑色菌核。茎蔓染病初在近地面的茎部产生褪色水浸状斑，后逐渐扩大呈褐色，高湿条件下，病茎软腐，长出白色绵毛状菌丝。病茎髓部遭破坏腐烂中空或纵裂干枯。叶柄、叶、幼果染病初呈水浸状并迅速软腐，后长出大量白色菌丝，菌丝密集形成黑色鼠粪状菌核（图1-53）。病部以上叶、蔓萎凋枯死。

图1-53　冬瓜菌核病（鼠粪状菌核）

（二）病原特征

冬瓜菌核病的病原菌为核盘菌［Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) deBary］，属子囊菌亚门真菌。菌核初白色，后表面变黑色鼠粪状，大小不等，（1.1～6.5） 微米× （1.1～3.5）毫米，由菌丝体扭集在一起形成。干燥条件下，存活4～11年，水田经1个月腐烂。5～20℃，菌核吸水萌发，产出1～30个浅褐色盘状或扁平状子囊盘，系有性繁殖器官。子囊盘柄的长度与菌核的入土深度相适应，一般3～15毫米，有的可达6～7厘米，子囊盘柄伸出土面为乳白色或肤色小芽，逐渐展开呈杯状或盘状，成熟或衰老的子囊盘变成暗红色或淡红褐色。子囊盘中产生很多子囊和侧丝，子囊盘成熟后子囊孢子呈烟雾状弹射，高达90厘米，子囊无色，棍棒状，内生8个无色的子囊孢子。子囊孢子椭圆形，单胞，大小为（10～15） 微米× （5～10） 微米。一般不产生分生孢子。除侵染葫芦科外，还侵染茄科、十字花科、豆科等多种蔬菜。0～35℃菌丝能生长，菌丝生长及菌核形成最适温度为20℃，最高35℃，50℃经5分钟致死。

（三）病害发生规律及流行特点

菌核遗留在土中或混杂在种子中越冬或越夏。混在种子中的菌核，随播种带病种子进入田间传播蔓延，冬瓜菌核病属分生孢子气传病害类型，其特点是以气传的分生孢子从寄生的花和衰老叶片侵入，以分生孢子和健株接触进行再侵染。侵入后，长出白色菌丝，开始为害柱头或幼瓜。在田间带菌雄花落在健叶或茎上经菌丝接触，易引起发病，并以这种方式进行重复侵染，直到条件恶化，又形成菌核落入土中或随种株混入种子间越冬或越夏。南方2～4月及11～12月适其发病，北方3～5月及9～10月发生多。本病对水分要求较高；相对湿度高于85%，温度在15～20℃利于菌核萌发和菌丝生长、侵入及子囊盘产生。因此，低温、湿度大或多雨的早春或晚秋有利于该病发生和流行，菌核形成时间短、数量多。连年种植葫芦科、茄科及十字花科蔬菜的田块、排水不良的低洼地或偏施氮肥或霜害、冻害条件下发病重。

（四）防治方法

以提高温度的生态防治为主，辅之以药剂防治，可以控制冬瓜菌核病流行。

1.农业防治

有条件的实行与水生作物轮作或夏季把病田灌水浸泡半个月，或收获后及时深翻，深度要求达到20厘米，将菌核埋入深层，抑制子囊盘出土。同时采用配方施肥技术，增强寄主抗病力。

2.物理防治

播前用10%盐水漂种2～3次，汰除菌核，或塑料棚采用紫外线塑料膜，可抑制子囊盘及子囊孢子形成。也可采用高畦覆盖地膜抑制子囊盘出土释放子囊孢子，减少菌源。

3.药剂防治

定植前用20%甲基立枯磷配成药土耙入土中，每亩用药0.5千克兑细土20千克拌匀；种子用50℃温水浸种10分钟，即可杀死菌核。

4.生态防治

棚室上午以闷棚提温为主，下午及时放风排湿，发病后可适当提高夜温以减少结露，早春日均温控制在29℃或31℃高温，相对湿度低于65%可减少发病，防止浇水过量，土壤湿度大时，适当延长浇水间隔期。