经验之十三：稻草喂羊需加工

我国稻草资源丰富。长期以来，稻草一直是养羊的主要粗饲料，但是，在使用稻草饲喂时很多养羊场（户）不经过加工而直接饲喂，这种做法不科学。因为稻草粗糙，适口性差，不利于羊采食，也不利于羊的消化和吸收。如果进行适当处理，可把稻草变成适口性好、营养丰富、有利于消化吸收的优良饲料。所以，要对稻草进行加工处理后喂羊。稻草加工的方法主要有以下几种。

一、切碎

切碎是最简单也是最容易的一种加工方法。俗话说“寸草切三刀，无料也上膘”。将稻草铡成2~3厘米长段，有利于羊咀嚼，可减少羊咀嚼时的能量消耗；可增加稻草与消化酶的接触，提高消化率；使稻草易与谷物精饲料混合；增加胃肠蠕动。

二、氨化处理

窖（池）氨化法是最普及的一种方法。优点是一池多用，既可氨化，又可青贮，常年可使用。窖的大小是由饲养羊群的数量和用量确定。窖的形式多样，与建青贮窖相同，以长方形为好，如在窖的中间砌一隔墙，即“双连池”更好，它可以轮换处理秸秆。方法是先将秸秆切至2~3厘米，原则是粗硬的秸秆切短些，如玉米、象草等，柔软的秸秆可稍长些如稻草。每100千克秸秆用4~5千克尿素，20~25千克水。把尿素（或碳铵）溶于水，如用热水溶解尿素效果更好，水温40℃左右，然后均匀喷在秸秆上。窖底铺一层无毒的聚乙烯塑料薄膜，每100千克一层，喷一层踩一层，边装边踩，待装满后踩实，用塑料薄膜覆盖密封，再用土压好即可。数量少的也可用缸制作。

尿素分解速度与环境温度有关，温度高氨化时间短，日均气温在20℃以上，一周左右即可氨化好。夏季约1周，春秋季2~3周，甚至更长。夏秋季7~9月，春夏季4~6月氨化效果最好。另外还可用液氨或其他氨类物质做氨化处理，方法类似。

稻草经氨化处理后，粗纤维消化率可提高6%~8%，蛋白质消化率提高11%~12%，有机物消化率提高5%~8%，弥补了稻草饲料的蛋白质缺乏，营养价值接近了青干草水平。

三、碱化处理

将1%的鲜石灰水溶液或6%熟石灰水溶液的上清液，倒入水泥池中，然后把切短的秸秆按100千克石灰液浸泡10千克秸秆的比例倒入，一昼夜后捞出，滤去水分即可饲喂，也可以将秸秆切成2~3厘米长，每100千克喷洒5%氢氧化钠溶液1千克，喷洒均匀，充分搅拌后，堆放24小时后捞出放在地面压实，2~3小时后即可用于喂羊。

四、微贮处理

将切碎加工后的秸秆（或机割打捆秸秆）调整到含水量60%~70%，加入配制好的微生物高效活性复合菌种，再加入微生物菌种复活所需的营养如白糖、玉米粉、麦麸等，在厌氧环境下发酵，20~30天可完成发酵过程，微贮处理的关键是密封。

稻草喂羊还需要注意以下问题。

（1）在加工使用前，要对稻草进行挑选，要挑选优质、洁净的稻草，不要使用被水或农药污染过的稻草喂羊，更不要用霉烂变质的稻草喂羊。水稻收获应选择晴天收割，脱去谷粒后，平铺在干爽的稻田中晾晒，尽量摊薄些，每日翻动2~3次，在2~3天内晒干、捆起。贮藏在干燥地方，防止潮湿、雨淋，保持新鲜青绿色彩。若暴晒时间过长，由于阳光破坏与雨露的浸润和流失，品质老化，其营养物质消耗、损失，若遇雨天，常引起发霉，而丧失饲喂价值。

（2）不能长期单纯喂稻草，必须要与玉米、麦麸、米糠、块根茎类饲料（尤以含胡萝卜素较多的甘薯为优）、豆饼、青贮料、青绿饲料等配合饲喂。

（3）羊吃稻草后容易口渴，所以要定时给羊饮水。