经验之十二：饲料原料霉变不可忽视

因为饲料或原料中含有的水分较多或者在压制成颗粒饲料后没有及时摊晾风干，在适宜的温度下，饲料中的真菌大量繁殖，产生毒素。霉变饲料又往往含有不止一种霉菌毒素，霉变饲料中毒经常都是由多种霉菌毒素之间的互作效应造成的。

发霉饲料主要表现为三种类型。第一种是粗饲料发霉中毒，以花生秧、花生壳和红薯秧为主；第二种是精饲料发霉中毒，以麦麸、玉米和花生饼为主；第三种为颗粒饲料发霉，主要是小型颗粒饲料机在压粒过程中加水过多，没有及时干燥而发霉。

在我国北方由于盛产草粉，在长期的保存过程中，极易受到雨、雪和露水的作用而发生霉变。在南方，由于气候湿润多雨，规模化兔场所用的草粉和玉米等原料大都需要从北方调入，同样在保管和使用的过程中容易发生草料霉变。最为常见的是草粉、玉米或压制成的颗粒饲料霉变。引起饲料霉变的真菌常见有黄曲霉、赤霉、棕霉、黑霉、白霉、甘薯黑斑病霉等。它们产生的毒素具有耐热性，在普通的高温下不易被破坏，毒力又非常强，例如黄曲霉毒素B₁是目前已知霉菌毒素中毒性最强的一种，是引起人及其他动物中毒的主要霉菌毒素之一，它主要引起肝脏的损害，其毒性仅次于肉毒毒素，比氰化钾高100倍，但在养兔生产中，杂霉引发的霉菌毒素中毒比黄曲霉毒素中毒更为多见。

发病季节一年四季均有，但以春末夏初最多。家兔与其他畜禽相比，对霉菌毒素特别敏感，一旦被家兔摄入就会发生霉变饲料中毒，霉菌毒素对种兔造成的危害远远高于幼兔和成年兔，常造成繁殖障碍、妊娠后期的母兔“瘫软症”和引起妊娠母兔死胎。严重的霉菌毒素中毒往往突然发生批量死亡，且不分老幼、强弱。

因此，种兔场和养兔户在饲喂獭兔时，应严把饲料质量关，杜绝饲喂发霉变质的饲料。