第3章　人体的感知觉系统

3.1　感觉及其特性

（1）感觉的定义

人脑对直接作用于感觉器官客观时间的个别属性的反映即是感觉，如视觉、触觉、嗅觉及味觉等。它是通过人的感觉器官接受内、外环境的刺激，并将其转换为神经冲动，通过转入神经将其转至大脑皮质感觉中枢而产生。

感觉在人的各种活动过程中起着十分重要的作用，它是一种最简单最本能的心理过程。人除了通过感觉分辨外界事物的个别属性和了解自身器官的工作状况外，一切较高级的、较复杂的心理活动都是在感觉的基础上产生的，即人是在感觉的基础上了解自身状态和认识客观世界的。

（2）感觉的基本特性

①适宜刺激　人体各种感觉器官最敏感的刺激形式即是适宜刺激。人体的每一种感官都对一种能量形式刺激特别敏感，这种刺激形式称为相应感觉器官的适宜刺激。人体的各种感觉器官的适宜刺激以及其识别特征见表3-1。

表3-1　适宜刺激和识别特征

②感受性　感觉器官对适宜刺激的感觉能力即为感受性，这种感觉能力是用感受阈限来度量的。感觉阈下限就是能够引起感觉的最小刺激量，而上限是产生正常感觉的最大刺激量。人体主要的感觉阈值见表3-2。

表3-2　各种感觉的感觉阈值

③适应　适应现象是感觉器官经过连续刺激一段时间后，在刺激不变的条件下，敏感性降低的一种现象。比如触压觉的适应表现比较明显，我们在静坐时几乎察觉不到衣物的接触和压力，实验也证明了这一点，只要经过3s，触压觉的感受性会下降到原始值的25%左右；再比如听觉适应，如果用较强的噪声持续作用于人，会引起听觉感受降低的适应现象，甚至还可以出现感受性的部分丧失。

④相互作用　感觉的相互作用即是在一定条件下，各种感觉渠道对其适宜刺激的感觉能力都将因受到其他刺激的干扰影响而降低的一种现象。比如熟食店灯光的红色，会刺激人的食欲。另外，微光刺激可提高听觉的感受性，而强光刺激则会降低听觉的感受性等。可以利用这种使感觉性发生变化的感觉相互作用规律来改善劳动环境和劳动条件，以适应操作者的主观态度，对提高生产率具有积极的作用。

⑤对比　对比即是同一感觉器官接受两种完全不同，但属于同一类刺激物的作用而使感受性发生变化的现象。我们将感觉对比分为两类：一类是同时对比，即几种刺激物同时作用于同一感受器时产生的对比。例如，两个绿色正方形，一个放在蓝色背景上，一个放在黄色背景上，结果在黄色背景上的正方形看上去略带蓝色，在蓝色背景上的正方形看上去略带黄色，同时在两色的交界附近，对比也特别明显。另一类是继时对比，即几个刺激物先后作用于同一感受器时，产生的对比。例如吃了糖后再吃酸的食物会觉得更加酸，喝了苦药后接着喝白开水，会觉得白开水有点儿甜味。

⑥余觉　余觉即刺激取消以后，感觉还依然存在短暂的一段时间的现象。例如灿烂的烟花就是无数亮点在眼中的余觉。