前言

波尔山羊原产于南非共和国，有生长速度快、适应性强、饲料利用率高等优良特性，是目前世界上公认的最理想的肉用山羊品种之一。我国从1995年开始引入此品种，已有20年的养殖历史，已经分布于我国20多个省、自治区和直辖市，种羊引入后，各地采用纯种繁育和现代繁殖生物技术快速地增加了纯种波尔山羊数量，并用波尔山羊改良地方羊种，提高了本地山羊生产性能，促进了波尔山羊在我国的发展。但近年来，由于没有正确地使用杂交，致使波尔山羊杂交后代也表现出一些缺点，如杂交后代的繁殖性能较差，表现在产羔率较低、发情不明显、断奶至发情时间长、母性差等，影响了波尔山羊产业的发展。鉴于此，有必要写一本介绍波尔山羊养殖新技术的著作，针对波尔山羊优点和相对缺点，提出波尔山羊较佳利用模式；针对南北方气候环境条件的差异，提出适宜的养殖场建造形式；针对不同的养殖类型提出不同的养殖模式并进行效益分析，让广大养殖户（企业）能够针对自身情况选择适宜的养殖模式，从而提高波尔山羊养殖效益。这就是写此书的出发点。

需要说明的是，在写作本书的过程中，笔者参阅了部分专家、学者的相关资料，因限于篇幅就不一一列出，在此深表歉意，同时也表示感谢。由于笔者水平有限，书中不足和疏漏之处，恳请广大读者和同行批评指正。

编者