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前言
我国的养羊业历史悠久,绵羊、山羊品种资源丰富,养羊的数量和羊产品的产量都居世界前列。再加上羊是草食动物,而我国的草原辽阔、山场面积广大,秸秆等农副产品资源丰富,在广大山区、农区和牧区发展养羊业有着巨大的潜力,不仅能满足人们对羊产品的消费需求,而且有利于养殖户增收和创业,还有利于秸秆等农副产品的利用。
目前,国内外市场对羊产品的需求量越来越大,而羊以食草为主,饲养成本低、饲料来源广阔、容易饲养、好管理,产品销路好、效益稳定,养殖风险小,见效快,养羊业已经成为一些有识之士的投资热点和增收途径。为了适应我国的国情,普及科学养羊知识,改变传统落后的养羊方式,提高养羊的技术水平和科技含量,我们结合多年的生产实践经验,参考一些专家学者的科技文献,编写了此书。
本书遵循内容全面翔实、语言通俗易懂、注重实用性和可操作性的原则,吸收了养羊的新成果,融入了养羊户的成功经验,详细介绍了养羊的相关知识,力求使养羊户读得懂、用得上,同时还可以供畜牧兽医技术人员参考使用。
本书在编写过程中,得到了许多同仁的关心和支持,并且参考了一些专家、学者的相关文献及养殖户的实际经验,在此深表感谢。同时由于我们水平有限,书中疏漏之处在所难免,恳请读者和同行批评指正。
编者
2017年1月