2.1 感觉系统
产品最终会被形形色色的人使用，使用产品的人称为用户。研究用户心理是设计心理学中的一个重点内容。用户操作产品的过程是一个复杂的心理过程，此过程中包含用户的感知、注意、记忆、思维等概念。一个好的产品应该是易于使用、符合用户认知的产品。要想做到这一点，设计师必须通过对用户心理的研究，运用适合的设计调查方法，建立符合用户心理的产品的思维模型和任务模型，在产品的形态结构中提供便于操作行动的条件，给予用户正确的引导。
人对客观事物的认知是从感觉开始的，它是最简单的认知形式。感觉还可以是一种心理体验。在感觉基础上可以产生高一级的心理过程，比如知觉、记忆、思维等。
2.1.1 概念
心理学将感觉定义为：感觉是客观事物的个别属性在人头脑中引起的反应，也就是“物质作用于我们的感觉器官而引起感觉”。心理学中将感觉分为外感觉（如听觉、视觉、触觉、味觉、嗅觉等）和内感觉（饥渴、病痛、疲劳等）。感觉是人对客观事物认识的初级阶段和初级形式（图2.1）。
图2.1 感觉产生的过程
人感觉产生的过程如图2.1所示，人们产生感觉首先是来自刺激。人们身体中各个感觉器官或感受器接受机体内、外环境的各种刺激，将刺激转变为神经冲动信息，这些信息借感觉神经传入中枢，经过大脑进行信息处理，产生感觉，做出对外界的反应。收集这些信息的人身体的器官就是感受器。感受器是由许多能够完成感受功能的细胞构成。
2.1.2 感觉系统分类
感觉是一种较为简单的心理过程，可以分为视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉五种心理感觉。通过感觉人们可以分辨颜色、声音、软硬、粗细、重量、温度、味道、气味等。
（1）视觉系统
人的眼睛是视觉产生的生理基础。第一个接触到的视觉信息是光线。光线会先通过眼球中的瞳孔，由透镜成像于视网膜上。视网膜是覆盖于眼球内壁的膜状组织。视网膜下层，有着可以将光线转换为电子信号的视细胞。视细胞分成光线明亮时才动作的“视锥细胞”和光线微弱时才动作的“视杆细胞”。一个人的“视锥细胞”有五百万至七百万个，而视杆细胞则有一亿两千万至一亿四千万个。
① 视锥细胞（图2.2）。视锥细胞对光线的颜色相当敏感，分成三种吸收波长各不相同的细胞：L视锥（红视锥）、M视锥（绿视锥）、S视锥（蓝视锥）。这三种视锥如果有缺陷或是吸收波长错误，就会发生“色觉异常”（俗称“色弱”“色盲”）。人类只能看到这三种波长范围的光线而已。
图2.2 视锥细胞
我们可以做个实验来实际体会一下视锥的功能。请注视图2.3中的红色圆圈三十秒左右，然后把视线移到右边的空白部分。这么一来，会不会觉得空白部分看起来有个蓝色圆圈呢？这就是 “补色残像”现象，由于持续注视红色，会使L视锥（红视锥）疲劳，而没有用到的M视锥（绿视锥）和S视锥（蓝视锥）则会相对活跃，在空白部分浮现出红色的互补色。
图2.3 补色残像与视锥细胞的关系
② 视杆细胞。视杆细胞会对微弱的光线起反应，但是无法辨别颜色。所以人在黑暗中可以辨别形状，却看不清颜色。视杆细胞中含有一种叫做视紫质（rhodopsin）的蛋白质，它会吸收光线，然后转换为分子构造信息。视紫质是一种复合物，含有氨基酸链（视紫蛋白，opsin）所构成的蛋白质和维生素A的衍生物（视网醛，retinal）。一旦人体缺乏维生素A，在暗处就无法看清楚东西，便是这个缘故。
除了猫头鹰、夜莺等少数鸟类以外，大多数的鸟类都是日行性动物，也几乎没有视杆细胞，所以鸟在夜晚是什么都看不到的。
视觉信息会由感光细胞（photoreceptor cell）转换为电子信息，再经由双极细胞（bipolar cell）、神经节细胞（ganglion cell），最后送到大脑。送到大脑的信息会通过大脑中央的外膝体（lateral geniculate body）之后到达后脑的视觉区。人类视觉区分为V1~V5几个区。
第一视觉区（V1）只会处理单纯的形状。V1部分的细胞，只会处理设计元素中最单纯的东西，例如判断红、黄、绿等颜色，还有水平线、垂直线、斜线等简单线条形状。每个细胞只会对自己该处理的信息起反应，比方说对应蓝色的细胞会对蓝色起反应，而且只要是蓝色的就会有反应，无论是圆形还是三角形。反之，对纵线有反应的细胞，就只对纵线有反应。
在V1处理完的视觉信息会从两条路径离开。第一条“背侧路径”（dorsal pathway）是从 V2前往 V3的路径，这条路径会处理对象的动作、空间信息、三维（三次元）形态。另一条“腹侧路径”（ventral pathway）是从 V2前往 V4的路径，这条路径会处理比 V1更加复杂的颜色和形状，这里有着对复杂颜色和形状起反应的细胞，另外对特定弯曲率、曲线组合，还有稍微复杂的形状也会有所反应。 V1除了处理视觉资讯之外，同时具有快递中心的功能，它能够配合视觉处理的内容来分配视觉信号。
最后，信息就会经过腹侧路径传到大脑侧叶，到了这里会对更复杂的形状起反应，而可以真正认知眼前这项设计的全部外观。总括来说，人类第一眼看到一项设计，只会对如颜色、线条、轮廓灯单纯的元素起反应，之后才会对复杂形态起反应然后进行处理。视觉信息的处理过程如图2.4和图2.5所示。
图2.4 视觉信息的处理过程（一）
图2.5 视觉信息的处理过程（二）
早在2012年， Noiz Architects 的日本建筑设计师 大野友资／Yusuke Oono 在参加 YouFab 设计竞赛时首次提出了立体图书的概念，但由于立体书籍有非常繁复的细节，在当时无法付诸量产。时隔三年，设计师创建了一个全新的系列，并在图书出版商 Seigensha 的帮助下成功实现量产，现在360°图书有《富士山》和《白雪公主》在售（图2.6、图2.7）。
书籍里的内容，不论风景或者故事通常都是在字里行间中展现，讲究一些的，也只是可以看到精美的插画或照片，更立体丰满的场景却得依靠我们的想象自行加工。但360°立体图书却巧妙地将故事和风景完全地具象并立体化，以一种全新的书籍形式展现在读者眼前。
《富士山》中展现了如诗如画、并极具代表性的风景，其中包括日本最知名的富士山以及白云和白鹭等元素。
图2.6 360°图书《富士山》
《白雪公主》当然也取意于同名童话故事，里面包括了白雪公主、女巫、七个小矮人、苹果、森林等众多与之相关的丰富细节。
图2.7 360°图书《白雪公主》
（2）听觉系统（图2.8）
图2.8 听觉系统
听觉是声源振动引起空气产生声波，通过外耳和中耳组成的传声系统传递到内耳，经内耳的环能作用将声波的机械能转变为听觉神经上的神经冲动，再送到大脑皮层听觉中枢而产生的主观感觉。
听觉带给人精神的享受，对于产品来讲，在产品中设计不同的声音或音乐，带给用户不同的心理感受，且有提示作用。在产品提示音中，往往表明现在所处的位置、状态，柔和甜美的女声给人带来愉悦的听觉感受。
（3）触觉系统
触觉是指分布于全身皮肤上的神经细胞接受来自外界的温度、湿度、疼痛、压力、振动等方面的感觉。狭义的触觉是指刺激轻轻接触皮肤触觉感受器所引起的肤觉。触觉可以接受接触、滑动、压觉等机械刺激。人的皮肤位于人的体表，依靠表皮的游离神经末梢感受温度、痛觉、触觉等多种感觉。触觉感受器在头面、嘴唇、舌和手指等部位的分布都极为丰富，尤其是手指尖。
（4）味觉系统
味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。从味觉的生理角度分类，只有四种基本味觉:酸、甜、苦、戚，它们是食物直接刺激味蕾所产生的。有一些食品或饮品是直接用人们已经习惯的该产品的颜色来表现其味觉的，如深棕色（俗称咖啡色）就成了咖啡、巧克力一类食品的专用色。在表现味觉的浓淡上，设计师主要靠色彩的强度和明度来表现。比如，用深红色、大红色来表现甜味重的食品，用朱红色表现甜味适中的食品，用橙红色来表现甜味较淡的食品等。在广告设计中“味觉感”，往往借助于色彩使人们在看到产品特别是与食品有关的产品时，有一定的味觉感受。
图2.9所示Sour Lemon柠檬糖广告，把不可知的味觉体验转换为丰富的视觉体验，酸柠檬糖究竟有多酸，面部被酸的肌肉收缩，就像被使劲挤汁的柠檬……夸张，幽默，简洁，直击卖点；背景色为黄色，一方面让人联想到柠檬，一方面加强了读者看到黄色而产生酸爽的感觉。
图2.9 Sour Lemon柠檬糖广告
（5）嗅觉系统（图2.10）
图2.10 嗅觉系统
嗅觉是人们对气味通过感受器的一种感觉，是挥发性物质的分子作用于嗅觉器官的结果。嗅觉比视觉更易引发身体反应，嗅觉是实时产生的生理反应，对气味的刺激更敏感也更易察觉。不同的气味能够引起情绪上和生理上的不同变化。各种气味通过刺激人体嗅觉引发人的情感，从而在一定程度上左右人们对产品的态度。在使用产品时，如果有阵阵花香袭来，会给人带来愉悦的精神享受。
嗅觉在日常生活中扮演着重要的角色时，气味承载着极其惊人的叙述能力以及唤起情感的能力，然而鲜有科技产品能够发挥出气味的潜力。
Vapor Communications的创始人，哈佛大学教授大卫·爱德华兹和他的学生雷切尔·菲尔德共同研发的oPhone气味传感器，让传递气味变得和发短信一样轻而易举。
他们的第一代产品oPhone Duo（图2.11）内置一个oChips气味盒，轻风抚过oPhone，基座上的圆形桶内会散发出气味。近期，爱德华兹刚完成了第二代oChip的研发，第二代oChip 是个气味吸收圆盘，可以放入布料或珠宝中，定制气味。
图2.11 第一代产品oPhone Duo
控制气味何时何地发出需要拿捏得当。有一些气味调配系统是对液体进行加工，会散发出不易散去的气味团，还会带出大量水蒸气，虽然这样做我们可以闻到气味，但会闻不到其他气味。而oChip内置干燥的香气材料，一阵清风吹过，留下淡淡的芳香，不浓重，刚刚好。oPhone还可以散发出混合气味，而不是单一的气味。