2.17 订单跟踪
典型问题及案例
卖方该不该赔偿？
某公司以FOB条件向境外出售一级大米300吨，装船时经公证人检验，货物符合合同规定的品质要求，卖方在货物装船后及时发出装船通知。但由于运输途中海浪过大，大米被海水浸泡；当货物到达目的港后，只能按三级大米的价格出售，买方要求卖方赔偿大米质量下降造成的差价损失。
卖方是否应该对该项损失负责，为什么？
根据《国际贸易术语解释通则》的规定，FOB、CIF或CFR术语中，卖方只承担货物在装运港越过船舷之前的风险，货物越过船舷之后的风险由买方承担。本案中，货物的风险发生在海上运输途中，属于在装运港越过船舷之后的风险，故该差价损失应该由买方承担。
解读与阐述
在供应商执行订单的过程中，为确保采购质量，采购人员应对工艺文件、原材料加工过程和包装入库过程进行跟踪。
跟踪工艺文件
为保证供应商有效、及时且保质保量地完成供货，应对其进行实时监控，必要时应进行实地考察。
工艺文件是进行加工生产的第一步，对任何需要供应商加工的物料采购，都应对其工艺文件进行跟踪。确保供应商的工艺文件没有质量标准、交货期等问题。如果发现上述问题，应及时提醒供应商进行修改，并提醒其如果不能保质、保量、按时供货，须按照合同条款进行赔偿。
跟踪原材料
查看原材料是否按合同的要求保质、保量地备齐且按合同规定的时间备齐。
跟踪加工过程
不同物料的加工过程不同，为了确保交货期、质量，订单人员须对加工过程进行监控。有些物料采购，如一次性、大开支的项目采购、设备采购或建筑采购等，其加工过程的监控需要订单人员直接参与。
跟踪组装总测
对物料的组装进程进行跟踪并进行检测，是产品生产的重要环节。完成这一环节，订单人员会对交货期有一个结论性评价。
跟踪包装入库
在订单跟踪过程中，要注意供应商的质量、交货期的变化情况。需要对认证合同的条款进行修改的，要及时提醒认证人员，以利于订单操作。
跟踪包装入库是跟踪环节的最后一环。订单人员可以通过打电话的方式向供应商了解物料最终完成包装入库的信息。对于重要的物料，订单人员可采取现场查验的方法进行跟踪。
对订单的跟踪主要是及时了解订单的状态，以确保物料的顺利供应。同时也能在订单执行中出现异常的情况下做出相应的调整，保证企业相应的生产经营活动能够顺利进行。
关键点提示
合同跟踪需要进行以下工作：
1．跟踪工艺文件
2．跟踪原材料
3．跟踪加工过程
4．跟踪组装总测
5．跟踪包装入库