羊肉是助元阳、补精血、益劳损之佳品，是优良的温补强壮剂，因此，阳虚怕冷、腰膝冷痛的中老年人适合吃羊肉。但由于羊肉中的蛋白质含量较多，过多摄入动物性蛋白质可能引起血压波动，对患有高血压的中老年人不利。羊肉性燥热，患有高血压的中老年人多属肝阳上亢体质，多食会加重病情，易引起脑卒中。
