材料
低筋粉875克,木糖醇850克,鸡蛋7个,香草香精10克,苏打粉20克,精盐、玉桂粉各5克,角瓜丝550克,核桃碎900克,蔬菜油550毫升。
将木糖醇和鸡蛋倒入搅拌机内。
用快速档打至颜色发白。
再加入粉料、角瓜丝和核桃碎搅匀。
然后加入蔬菜油搅拌均匀。
将面糊灌入松饼纸杯的三分之二处。
放入烤箱,烘烤20分钟,取出即成。