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幸福做烘焙，绝对是用实验室里钻研学问的心思在玩儿，每一次看她在全英文的烘焙参考书目上逐条的做读书笔记，看着她用写实验报告似的严谨来写烘焙心得，看着她在博客上端出一盘盘要花费一整天甚至数天时间做出的点心，我就由心底里觉得，这妞是能玩成专业的，这话到如今果然说准了。幸福玩儿烘焙的态度是严谨的，但她的烘焙又正如她的名字，每一道作品都充满了幸福的味道，让每一位品尝过的人都能分享到她在烘焙的世界里体验到的快乐和美好。
这是一本讲述幸福滋味的烘焙书，书里介绍了很多适合家庭制作的烘焙习作。书里的作品和幸福滋味本人一样，体贴细致，就算你从未接触过烘焙，有了这本书的帮忙也能制作出征服人心的美味。
烘焙：给物体加温为烘，给物体加热这个动作为焙。但这只是字面的含义；在我看来，烘焙的魅力远不止加热这么一个程式化的释义。那是将心思、将努力、将制作人的一切希望与期待融进小小一团柔软的无尽细致和刻苦。幸福的这本书，便阐述了这无尽细致和刻苦历经了怎样的过程。那些味道，华丽抑或简约；那些形状，精巧抑或拙朴；那些方法，简单抑或详尽；那些风情，那些最初刻的视觉感和吸引力，扑面的直接抑或容你有慢慢回味的余地。 每一个点心的起源，都是一个追求美好的幻想的缘起。每一个味觉的肯定，都是一段烘焙历程的完满测评。跟幸福一起，烘出那些幸福的缘起，烘出那些幸福、快乐，还有满足……