前言

妈妈亲手做给我们吃的饭菜是最好吃的饭菜！

生活中的每个人对自己吃着长大的家常饭菜都有着特殊的情怀，而这种挥之不去的情怀伴随着我们一生，甚至代代相传。

本书共分7个篇章，分别是开胃小菜、浓情炒菜、滋补汤煲、百变米饭、花样面条、绿色甜饮、情趣烘焙，共收录了800余道经典家常菜的制作方法，品种齐全，讲解详细。最常见的食材，简易的做法，端上桌上的每一道看似普通实则美味无穷的家常饭菜，都让人难以忘怀。

我们想家了，那是因为我们又想吃妈妈做给我们的饭菜了，不必担心，这本书将带着您吃到妈妈做出的家常味道，暖暖的、贴心的味道！