第25章 宣传造势
既然菜品已经定下，而且大多都已试吃过，接下来就差定价和宣传了。
说到定价问题，自然还得宋言、苏大仁、还有冯叔三人共同相商决定，对于具体的市场价格情况与原材料的价格，夏颜不清楚，自然也插不上嘴。
不过，那几个工序比较复杂的菜品，她倒是提议定价不能低于正常菜品的价格。
等他们把价格定下来之后，她也要开始制作菜谱了。
之前，宋言他们用的还是那种传统的点菜方式，菜牌挂于柜台处，供所有的食客自己观看，这种方式倒是方便所有前来的食客观望，只是不方便店里的伙计办事。
这次，她要改掉常规的点菜程序，把菜牌更换成一本一本的菜谱，不光有菜品的名称，还有图画，这样更加直观。
但并不是所有的菜品都有图画，也只是针对新加的菜品，夏颜才会亲自画图解释，比如火锅这种新鲜且特殊的菜品，这要负责点菜之人如何与食客们解释？
既然把菜谱做成书本的样子，自然得选择好点、硬点的桑皮纸，既美观又耐磨。
粗略算了一下，大概得制作20本左右，一楼10本，二楼三楼各5本，这么一来，夏颜的工作量又增加了不少。
菜谱按照分类、顺序写好菜品的名称、价格，还有一些特殊的还要附上图画，而且还得找来彩色颜料，绘制而成，后边自然也少不了附上花茶水果茶，还有酒水。
夏颜负责写字画画，宋漓和珍儿负责剪裁还有装订，其实说到装订，也就是在书页上打孔，然后再用针线给缝上。
一本菜谱大概的样子做出来后，拿去给众人瞧瞧，大家都满意了再继续往下做。
书案前的夏颜，一坐就是一整天，还好有珍儿和宋漓在旁陪着。
菜谱做好了，就要交给大伙儿再仔细瞧瞧，认真看看，作为酒楼的伙计，熟悉菜谱这是最基本的要求。
酒楼停业修缮半个月，前面已经花了十来天的时间来做准备工作，这后边除了验收酒楼装修的结果，还要对所有人进行培训。
首先，反复试菜，不仅锻炼厨师的手艺，也要让酒楼的伙计们熟悉菜品，若菜品有什么不足之处，大家也可以提出建议，在开业前还可以重新调整。
其次，夏颜想把她大脑中储存的现代化理念传授给酒楼的所有人，不管他们是否能够理解，但至少也要给他们灌输点新的经营理念。
尤其要重视团队合作以及服务质量，给食客提供优质的服务，才能享受美食之人感受到尊重，有了这第一次心理舒适的体验，自然还会再来，因为第一印象很重要。
最后，对各楼层负责人们的服务内容以及态度做一个综合的评估，不管刁难也好考核也罢，总之，都是为了提升他们的应变能力。
……
所有的人和事都已交代清楚，而且大家也都在为第二天的重新开业做好准备。
早饭过后，无事的夏颜自然要前往酒楼各楼层，验收一下宋漓和珍儿的完工效果。
在“检查工作”的某一瞬间，夏颜突然有一种错觉，她从什么时候开始成了这家酒楼的管理人员，又或者是掌柜？
至于酒楼的那些个装饰物，依照之前夏颜所说，颜色的搭配既要鲜艳夺目，又清新淡雅，甚至脱俗，这些她们全都做到了。
而且二楼三楼室外的围廊也已经摆了好些绿色植物，前后左右错落有致，还有定做的摇椅，一个楼层暂时摆两张，剩余的两张，其中一张放在夏颜的房间，另一张送给冯叔。
屋内有了绿色植物和鲜花的相互映衬，这种属于大自然的芳香，再加上纱质帷幔随风飘扬，舞动般缥缈的画面，唯美至极。
若此时点上香薰蜡烛，席地而坐，爬在铺着绸缎桌布的矮脚桌上，感受着优美的环境给自己带来的舒适感，岂不美哉？
房间内的夏颜，假想自己就是前来享受生活的食客，必定对此流连忘返，若是菜品能够令人食之回味无穷，更是难得的一种经历与体验。
只要是没事，夏颜总喜欢趴在三楼一号雅间的矮桌上胡思乱想，放任自己的思绪，寻无踪迹般漫游……
三楼的整个楼层，雅间的环境气质目前还不达标，夏颜总觉得还缺点东西，虽说房间里所有用的东西都是最好的，可还是缺乏一些独特之感。
思来想去，华丽有了，颜色也有了，而且这次让宋漓他们大量制作的香薰蜡烛，小竹筒上的画作和调色都是夏颜亲自画的。
看到画作上面简单的人物画或者山水画，夏颜突然意识到缺少什么了，这种对美好生活的向往，又怎么能少得了生活与文化气息所带来的情趣？
可这种东西既是一种无形的气质，要怎样才能表现出来？即使挂上名人画作，也未必能够迅速提升整个房间的美感。
想要有画面太容易，而要做出美感，得需要一种氛围，让人有一种舒适且放松的感觉。
若要寻找，还真像珍儿所说，非得跑到大街上去逛逛，走走瞧瞧，没准就找到答案了。
……
午膳过后，夏颜随着宋漓珍儿一同外出，她终于出门了。
来到临州城的这半个月，都还没去街上逛过，趁此机会好好一览城内之繁华。
正午时分，阳光肆意，可街上的人流熙熙攘攘，丝毫不惧怕这春日里的“骄阳似火”，现在毕竟还未至夏初时分，春风拂面而过，不燥不热，正是逛街的好时候。
这一路闲逛，一行三人不知不觉就来到了一家鱼铺跟前，铺子规模还挺大的，一楼三间房全都摆放了各式品种的小鱼儿。
看到这一幕，还真把夏颜给惊了一下，难道在这里的鱼儿们家家户户都可以随意购买，养鱼不再是大户人家的标配？
她这心里欣喜万分，只要有了小鱼儿这种灵动的生命力，之前所有顾虑的问题一下子都给解决了。
三人跨着大步进入了店铺，一个长得尤其像春风楼老鸨般的女人，大概三十多岁的样子，妖娆扭步姗姗前来，压着娇媚的声音说道:
“哟，这位俊公子，要买什么呀？”
看她的模样倒还能接受，只是当她说话时搔首弄姿的姿态，夏颜确实有些受不了，尤其是当她把手伸向夏颜之时，身体不自觉一阵寒颤而起，本能般全身直哆嗦。
“来你这鱼屋，自然是要看看你的这些小鱼儿了，怎么，你该不会认为我是专程来看你的吧？”
夏颜说着话，用她手上的折扇，往这掌柜的下巴处这么轻轻一挑，貌似调戏的这一举动，却惹得她一阵小激动。
而身旁的宋漓和珍儿却是万分惊讶，没想到她们认识的夏颜居然可以这般轻佻，两人傻楞的双眼直直的盯着眼前发生的这一幕，目瞪口呆般相视一看。
“呵呵……有何不可？”这女掌柜都快笑得合不拢嘴了。
“好了，赶紧带我瞧瞧，若是价格合适的话，我这次买了下次还会再来。”
“公子可是认真的？”
“当然。”
说话之时，夏颜这双带笑的眼睛深情直视这女掌柜，看得她一身酥软，声音压得更低更媚了，犹如少女般发出的轻声细语般嗲嗲的声音。
这一波操作，听得夏颜全身直哆嗦，可她还得忍着，她想经过这一番交谈，从而控制成本，完成低价购买这些小鱼儿还有装鱼的瓦罐的目的，最终，这女掌柜还赠送了鹅卵石。
“麻烦掌柜的帮我送到和顺酒楼，我们……”
还没等夏颜说完话，这女掌柜犹如得知了秘密般高兴的抢话道:
“公子是和顺酒楼的，我们这街坊邻居的，怎么没见过您呀？”
珍儿在一旁有些看不惯，憋嘴回道:“这是我们家颜公子，刚刚从清州前来，您自然不认得。”
“哦，是吗？你们酒楼不是停业修缮嘛，那什么时候开业啊？”
这女掌柜明知故问，既然知道停业整顿，怎么可能不知道开业时间？
其实，她也就是想从珍儿这里套出一些关于夏颜的有用信息。
珍儿还没开口，夏颜倒是开门见山般直接邀请了。
“明天开业，所有的菜品一律半价，回馈各位新老顾客，到时候还望掌柜的多多关照，光临我们和顺酒楼，顺便帮忙宣传一番。”
“好，到时候公子可别忙晕了，忘了我哟？”
“掌柜说笑了，明天多带些人帮忙捧场啊，您的那份算我的。”
“一言为定，拉钩。”
说话之余，这女掌柜满脸欲望般赤裸裸的看着夏颜，恨不得马上吃了她似的。
两人意思性拉拉手指头，之后免不了又是一番稍显轻浮的言语交谈，这女掌柜才肯放夏颜离开。
绕开这店铺，直至下一条街的转角处，夏颜这才松了一口气，背靠在墙上，整个人瞬间松懈下来，心里不断暗示自己“终于解脱了”。
“刚刚见你乐在其中的样子，还蛮享受的嘛，怎么，现在倒觉得不舒服了？”
夏颜的做法，宋漓甚是不解，忍不住一脸的冷嘲热讽，不紧不慢的说道。
“好了，你就不要打趣我了，我这么牺牲自己的色相，还不是为了给酒楼免费宣传？”
“这倒也是，只是，你怎么知道那柳掌柜是我们这城里的快嘴？”
夏颜心想，快嘴最好不过了，顺便为酒楼打广告，这么说来她刚刚……也不算吃亏。
“原来她姓柳呀，这倒也是，身若蒲柳之姿，惟妙惟肖般生动形象，不去春风楼倒是浪费了。”
“你怎么又知道了，她就是从春风楼出来的。”
怪不得，听宋漓这么一说，刚刚那她“专业”般的表现，也可以说得通了。
“谁给她赎身？”
“她自己呀！”
干她们这行，从来都是等着有钱人或是有情人给她们赎身，这么说来，这柳掌柜倒是个“人才”，自己给自己赎身，还挺新鲜。
也许，她的内心并非表现出来的这般“世俗”，如此外在的表现，想必也只是为了生活罢了，夏颜不免有些敬佩她了。
不管是做哪一行，努力生活之人，都应该受到尊重。
只是，夏颜刚刚有些虚假做作的姿态，想想都觉得有些尴尬了，唉，算了，不想那么多了。
……
之后，夏颜等人又一起大街小巷的到处乱逛，走街串巷，毫无目的般漫游于这临州城内。
可宋漓再也不让夏颜挽着她，只因所谓的“男女有别”，就这“冠冕堂皇”的理由，逗得夏颜狂笑不止，甚至上气不接下气般接近疯癫，直至无力蹲地。
只是她这身打扮，再加上这一番夸张的行为，与身旁的姑娘们毫不避嫌般打闹的举动，自然引来了越来越多的围观之人，弄得随行的宋漓和珍儿，都有些不适应了。
此时处在疯笑状态的夏颜，突然发现了好多隐隐约约、摇摇晃晃的影子渐渐逼近，这才开始觉得有些不对劲。
待她忍住了笑意，扭头看向身旁的围观之人，一圈又一圈的蜂拥而至，犹如观看耍猴儿似的那般热闹。
见状如此，夏颜也只好起身，一脸帅气逼人且笑意盈盈的拱手向在场的各位行礼道:
“我们随便打闹罢了，没什么好看的，大家没事还是散了吧，散了，散了……”
可能是夏颜的这一番话过于温和了些，围观之人当中一位农夫打扮的老者，豪无退意且饶有兴趣般说了句市井之言:
“这不是和顺酒楼的宋小姐嘛，怎么当街与这位公子拉拉扯扯、搂搂抱抱的，也不害臊，这年头……唉，有伤风化呀！”
此言一出，又引来了围观之人好一阵捧腹大笑，接着又有人附和道:
“这不，现在这世道，还真是世风日下啊！”
“现在的姑娘可真放得开。”
“谁说不是呢？”
众人又开始议论纷纷，眼神鄙视般朝着宋漓看去。
夏颜心想，这些个老古董还真会小题大做，简直就是道德绑架，拉拉扯扯算个啥，若是她当街接吻，估计要被当众处刑了。
夏颜一眼鄙夷不屑的瞟了围观之人，接着转而看向宋漓尴尬的表情，这才知道，原来宋家兄妹在临州城的日子并不好过。
前任州府大人宋老爷这才刚走三年，城中百姓竟这般对待他们，夏颜心里不免有些难过，可更多的却是心疼。
此时，刚刚领头说话的那位老头，右手稍稍捋一捋他那山羊般的白胡子，若有所思的来回踱步，又像是在努力回想令他印象深刻的记忆，突然惊叫一声:
“我想起来了，这位公子我认识，这不是半月前与宋小姐，于酒楼的大堂内公然搂搂抱抱之人吗，怎么，今天跑到大街上来了，难道是想当着大伙儿的面，让我们开开眼界不成？”
话音刚落，众人的讥笑声又是一阵盖过一阵，这其中包含了太多的指指点点与说三道四，谣言犹如雪球般越滚越大。
若是此刻再不出来制止，谣言恶语只会越描越黑，此时的夏颜犹如使了全身的劲儿那般扬声一喊，围观之人才稍稍安静下来。
“各位父老乡亲，大家静一静，静一静，稍安勿躁，请听在下一言。”
见状如此，心想机会来了，一鼓作气，便鼓足了勇气向众人介绍了自己。
“本人名叫夏颜，来自清州，有幸深得清州的百姓称我一声颜公子，初到贵宝地，以后还请各位多多关照。”
说完，夏颜彬彬有礼般又向众人鞠了一躬，随后继续说道:
“本人仰慕这位宋小姐已久，只是至今还未得到姑娘的芳心，现如今暂居和顺酒楼。”
说着话，夏颜一脸爱意绵绵的看向身旁的宋漓，给她眨了下眼传递信息，免费宣传的时候到了。
可宋漓并未接收到夏颜向她传达的信息，也并不知晓夏颜真正的用意。
围观之人，大多都是些没有主见的老百姓们，见夏颜如此这般诚恳的讲诉，主观意识已经开始动摇。
“各位，明天我们和顺酒楼重新开业，特在此恳请在场的各位父老乡亲，希望明天抽空前来捧场，酒楼内的所有菜品一律半价，夏颜在此谢过大家。”
话音未落，便恭恭敬敬的向围观之人行了个大礼，九十度鞠躬。
“好。”众人一致拍手鼓掌。
眼前这一片叫好之势，夏颜心里暗喜，看来这一番宣传终于达到了预期效果，这一趟也不算白跑。
……
待人群渐渐散去，她们三人也随之离开，心无杂念般漫游于街上，想起刚刚发生的那一场，看似危机重重的言语欺辱之战，夏颜三言两语就给化解了，不免感叹一声:
“人心啊，总是这般善变，甚至不辨是非。”
“好了，时间长了，你也就知道了这世间的冷暖也不过如此。”
宋漓一脸的世故，倒像似安慰夏颜，又像似安慰自己那般淡然一笑，随后又恢复了面无表情般继续向前走去。
想必三年前他们经历的一切，自是夏颜无法想象的，不禁在心里暗自发誓，只要有她在，决不允许别人再欺负他们，尤其是宋漓。