第21章 涨价风波
为了让食客们清晰地意识到价格的变化,程鑫在打印店那里做好了一份菜单价目表。
现在正式让两名保安把菜单海报贴在神厨小店门外。
很快一大批排队的食客们就不满了,顿时议论纷纷。
“我没看错吧?鱼香肉丝卖1998元一份?”
“最便宜的大米饭还要99元一份,我没搞错吧。”
“我听说这是程师傅的后代开的店,才来到这里的。没想到这小老板这么黑!”
大伙沸腾了,好不容易排了这么久的队,结果发现神厨小店的菜品价格贵得离谱,根本不是自己能消费地起的。
程鑫早就预料到会出现这种情况,但他也无可奈何。
为了筛选优质顾客、赚到神豪点,兑换技能Jack马的说话之道。
他不得不这么做。
他也想尽可能让更多人享受到自己做的美食。
但显然那是不可能的。
“大伙,街坊们听我解释一下。我们在NY市开了两家分店,价格还是原来的菜品价格,没有变化。这里是神厨小店旗舰店,由我亲自做大厨,所以菜品的价格有所调整。希望大家理解,我也不想发生这种情况。”
程鑫拿着从超市买来的大音腔扩音器,和街坊邻居们解释一番,好打消他们心中的顾虑与疑惑。
至于买不买账,就不是他能够掌握的了。
姜太公钓鱼愿者上钩,做生意买卖讲究的是你情我愿。
听到程鑫的解释后,排队的人群没有丝毫理解的意思,纷纷破口大骂。
“什么店,菜品还敢卖这么贵的价格,你以为你的饭菜是金子做的啊?”
“亏我相信程师傅的信誉,跑一趟来这里,没想到程师傅的儿子居然这样搞,愚弄食客。”
“别说了,谁去消费谁不就是傻子吗?”
……
“老板,我们的机会到了。那程鑫简直是不识好歹,这次我们给他个教训。”
金经理一脸谄媚地对着风韵酒店总经理潘海明说道。
身材发福、目光冷峻的中年男潘海明哼哼一笑:
“敢举报我们风韵酒店,也是时候让你知道五星酒店的厉害。维护你的正义,我要让你付出代价。”
自从程鑫举报风韵酒店厨师在豆瓣鱼中使用非法添加剂后,风韵酒店的信誉大打折扣,近期入住率下降了好几个百分点。
虽然风韵酒店总经理潘海明已经命令自己家的公关在网上删帖、买水军洗白自家厨师在菜品中添加微毒添加剂一事,但了解事情来龙去脉的人默默在心中把风韵酒店纳入了出行居住黑名单。
风韵酒店的股东们就这一事严厉地批评了潘海明,他的总经理职位都差点被取消。
所以他恨死程鑫了,敢举报自家酒店。
x21添加剂可以改善食物新鲜程度、提高肉质质感,他是知道的。
在他们这个圈子,这并不是什么新鲜事。
他也默许自家厨师在日常给普通食客做菜添加这种微毒添加剂。
毕竟,口感更好,顾客更喜欢。自家又没有损伤,放一点有毒添加剂顾客根本感受不到,反而会称赞他们风韵酒店高端、菜品口味一流。
有利于赚钱,何乐而不为呢?
没想到的是程鑫揭开了皇帝的新装,把自家酒店里的这个黑点公之于众,令自己差点饭碗不保。
一番调查之后,总经理潘海明才知道原来这程鑫是同行。怪不得对食物这么敏感。
这番梁子两人结下了。
今天他接到消息,程鑫开的餐馆居然卖天价菜品,一份大米饭99元一碗,最便宜的素菜石磨豆花都要998元。
潘海明感觉到报复的机会来了。
你以为你卖的是钻戒啊?敢这样定价。看我怎么黑你。
“金经理,你马上花钱在网上给我买黑稿,在NY市内我要看到各大报纸报道神厨小店天价菜一事,顺便给主编们一些红包,让他们往黑神厨小店的方面去写。”
“是,明白了,潘经理。我这就去做。”
……
“你好,是温度报刊梁主编吧?我是风韵酒店的副经理金龙,有件事想麻烦你,不知道梁主编方便不方便。”
“原来是金经理啊,好久不见。上次你送的十张风韵酒店消费券不错,我对风韵酒店的菜品质量很满意。我记得这份情,有事您直说,无妨。”
金经理很开心,就是喜欢和聪明人说法,直入主题。
“是这样,最近咱们NY市一个叫神厨小店的餐馆很火,我想让你写一篇黑稿,去抨击他们不合理的定价。”
“好说好说,金经理咱们回头聊。这件事我一定给你办得妥妥帖帖。我办事,你放心。”
温度报刊在NY市算得上是最有影响力的几个报纸之一了,报刊的宗旨是“用有温度的视角报道老百姓的日常生活。”
梁斌来到温度报刊已经有十年了,把温度报刊办得非常好。他知道大众喜欢看什么,经常搞些擦边球的内容如“某十八岁青葱女大学生意外来到荒岛,竟被野蛮人这样对待……”、“男人肾好不好,有这样几大指标。”等等标题党文章。
细细买来报纸一看,竟然是一个女学生和团队到野外荒岛考察野人部落的故事,和一个卖补肾保健品的软文广告。
这也导致了温度报刊慢慢变成臭名昭著的厕所报刊,不堪细读。
但梁斌丝毫不在意风评,因为报纸卖得特别好,在本地有巨大的流量。
看中了温度报刊的流量,因此很多酒店、公司在温度报刊上刊登广告。梁斌从中捞取到很多油水。风韵酒店就是他们报纸的大客户,广告费给得很足,他很满意。
风韵酒店让他干什么,他一定圆满完成要求。
查了查神厨小店天价菜单一事,他选好了歧视消费者这个角度,写起了一篇万字长文。
“哗众取宠、天价菜单的神厨小店到底做错了什么?”
与此同时,其它各大中小媒体也受到金经理的要求,在自家的媒体上推出了黑稿。
一时间神厨小店在NY市的风评降至冰点。
……
下午四点,神厨小店。
“老板,今天一个人都没有。网上都是黑稿,我们这样下去前景不妙啊。”
“没事,做生意讲究的是你情我愿。我们的甜甜酱独一无二,添加到菜品中能给食客朋友们带来前所未有的体验。我相信会有人为这份价值买单的。”
事实上,程鑫也不确定是不是真的有人会来尝鲜,毕竟价格摆在那里。
土豪虽多,也不是完全地无脑消费,自己这种装修一般、地理位置一般的餐馆,也不知道能不能入得了这些土豪们的24K钛合金眼。
想着想着,一个意想不到的人走进了餐馆。