原料 糯米250克,草莓150克,绿豆100克。
调料 白糖适量。
做 法
1 将糯米淘洗干净;绿豆洗净,去除杂质,放入清水中浸泡4小时;草莓去蒂、洗净,切成小粒备用。
2 坐锅点火,加入适量清水,先下入糯米、绿豆旺火烧沸,再转小火煮至米粒开花、绿豆酥烂,然后加入草莓、白糖搅拌均匀,略煮片刻,即可盛出食用。
功效 润肺生津,清热凉血。