原料 大米100克,猪腰、羊腰各75克。
调料 葱花、姜丝各少许,精盐1/3小匙,胡椒粉1/4小匙。
做 法
1 将猪腰、羊腰分别去除腰臊、洗净,切成小丁;大米洗净备用。
2 坐锅点火,加入适量清水,先下入大米煮成九分熟的稀粥,再放入猪腰丁、羊腰丁,加入姜丝、精盐煮至熟透,然后撒入胡椒粉、葱花,即可装碗食用。
功效 养肾强体,壮阳补虚。