原料 大米150克，鲜香菇80克，玉米面50克。
调料 葱花少许，精盐、色拉油各适量。
做 法
1 将大米淘洗干净，用少许色拉油拌匀，腌渍1小时；鲜香菇去蒂、洗净，切成小片备用。
2 坐锅点火，加入适量清水，先下入大米煮至粥将成，再放入玉米面煮至米粥黏稠，然后放入香菇片搅拌均匀，再用精盐调好口味，撒入葱花，即可盛出食用。
功效 营养均衡，滋补养身。
