农夫面包

材料：

制作步骤：

1将所有粉料放入搅拌机内，以慢速档慢慢加入清水搅拌成面团，再改用快速档搅拌10分钟至面团光滑后取出。

2将面团分成每400g一个的小面团。

3放在工作台上，醒发30分钟。

4挤出面团中的气泡。

5将面团搓成半圆形，放在烤盘上。

6待完全醒发后，表面撒上高筋粉。

7划上渔网形刀纹，放入烤箱中打蒸汽，烘烤至面包上色均匀后取出即成。