工作午餐也有大学问

从来没有一个人的午餐

在工作中，午餐还被称为“工作餐”，顾名思义，就是工作在先，吃饭在后。

从我上任社长助理以来，每天都要安排社长的午餐。刚开始时，我觉得为一个人准备饭食，无非是考虑一下对方的口味，如果能够更细心一些，观察一下他的身体状况、天气变化等，就会安排出更加合理的饭食。可是，在后来的工作中我才意识到，安排社长的午餐时，最重要的工作是确定一起用餐的对象，然后寻找适合谈话内容的用餐环境，而饭食只是次要的内容而已。

在前任留下的助理工作手册中，还清晰地记录着一条：社长从不一个人用午餐。我很快也在工作中发现，社长会和各种各样的人一起用午餐，营销部的部长、产品部的技术专员、前来采访的媒体，甚至是某位被点名的员工。对于那些无法塞进满满日程中的临时工作，社长的第一反应就是：“安排在午餐时间。”

偶尔，也会有没任何安排午餐的情况。此时，我会提醒社长说：“今天午餐没有特别安排。”其实，我是想告诉他，你终于可以一个人安安静静地吃顿饭了。可是，社长会马上回一句：“那我们两个一起吃吧。”

刚开始听到这句话时，我会硬着头皮答应，其实心里很排斥，因为跟老板吃饭总是很拘谨的，不像与同事一起时那样自在。可没过多久，我就打消了这种顾虑，因为午餐时的话题不会很严肃，就算是工作话题，社长的聊天方式也会轻松许多。大多数时候，我们都是闲聊，他会问我最近在看什么电视节目，听什么歌曲，甚至是微博里好玩的段子、热议的话题。

我想，作为贴身助理，社长要与我培养起工作的默契，这大概就是他要同我一起吃午餐的用意所在吧。但是，有时我会因为工作外出不能陪社长用餐，而他又无特殊安排，此时，他就会要求我安排一位陪他吃午餐的人。

这样的安排是非常伤脑筋的，没有工作需要，没有目标对象，要安排谁才合适呢？

开始时，我会安排市场部或产品部的部长陪社长吃午餐，但这些管理层的日程也经常安排得满满的，很难约到。这让我犯了难，我不知道应该以什么样的主题安排什么样的人和社长一起用餐。

为此，我小心翼翼地请教社长，当无法约到陪同午餐的人时，是否可以一个人用餐。谁知社长轻描淡写地说了一句：“随便哪个员工都可以，我只是想在午餐的时候找个人聊聊。”

这就是社长的习惯，即使是公司里的一名普通员工，他也要利用午餐时间多做了解。就算谈的不是工作上的正事，听一听“八卦”，了解一下年轻人的心理，也比一个人吃午餐值得。

不要一个人吃午餐

午餐时间，是工作日中唯一一段正儿八经的休息时间，这段工作的间隙往往让职场生存者如获至宝。毫不客气地讲，大家对这段时间的有效利用远远强于工作中的那七八个小时。比如，男同事会趁这个时间约心仪的女孩在楼下的餐厅吃个饭，做妈妈的同事会趁这个时间与家里的孩子煲个电话粥，年轻的女同事可以在楼下逛逛街、购购物，最让我佩服的是有一位同事，竟然每天中午跟一位老外吃饭，雷打不动，后来才知道，他是在利用这个时间练习口语。

在中国，餐桌文化向来跟社交人脉紧紧联系在一起，即使是简简单单的工作餐，也被视为重要的职场交际课。表面上看，大家是在利用午餐时间聊“八卦”、谈家常、吐槽老板。事实上，这在无形中制造了办公室里各种各样的交际圈，如妈妈圈、单身圈、美女圈、技术圈、金融圈等。对职场新人来说，办公室人际关系的第一步，就是加入午餐圈。所以，千万不要小看吃午饭这样的小事。我就观察到行政部有一个女孩，她每天自己带饭。这本来是一个很好的习惯，因为家里的饭菜既卫生营养又经济实惠，可是，每天午饭时，各个圈子的同事都聚在一起，她却一个人待在办公室的茶水间吃饭，久而久之，大家就在集体行动中忽略了她，使她成了办公室里的边缘人物。甚至有一次，公司所有后援部门开大会，竟然都没人通知她。可想而知，这样的处境显然是不利于职业发展的。

“探子”

对于助理来说，午餐时间当然也可以做更多的事、更重要的事。社长助理是一个微妙的角色，不是管理层，也不是普通的部门职员。公司职员表面上都愿意与我搞好关系，可事实上又会不由自主地把我放在圈子之外，加强戒备。比如，当大家抱怨公司的政策和管理方式时，一定是要避开我，因为我明摆着就是社长的“探子”。对于这种现象，我自己当然也认识得很清楚。

有一次，好几个同事一起吃午饭，市场部的张茜聊着聊着就把注意力放到我身上，问了我一个很敏感的话题：“美玉，最近传言公司要调整架构，有没有什么内部消息？知道哪些部门要动吗？部门领导是不是也得有变动啊？”

张茜的消息倒是挺灵通的，刚有风吹草动就知道了。公司高层确实讨论过关于组织架构调整的问题，当时我也在场，但是在方案没有发布前，这属于机密，我当然不能随便讲出来。

“啊？这消息可靠吗？你怎么这么神通广大啊，你是千里眼顺风耳吗？我都不知道有这么一档子事儿呢。前几天社长让我叫HR总监去他办公室，两个人谈了很久，不知道都聊了什么内容，反正挺严肃的。亲爱的，你这都是从哪儿听说的呀？”

她当然不能透露消息源是谁，只是敷衍地笑了笑说：“哦，我也是在上厕所的时候无意中听说的，也不知道是否可靠。组织架构变了，对于咱们这些人应该没啥影响吧？”

“我可不操那份心了，只要每个月能按时领到薪水，社长不对我发脾气，我就阿弥陀佛了。走一步，看一步。”

看我对这个话题没再理会，张茜也不好再追问下去了。

职场午餐的确是一门很深奥的学问。吃“对”了，不仅可以找到自己的“盟友”，还能了解到部门以外的很多信息，如哪个老板换房、换车啦，哪个员工在某一方面有特殊才能啦，大家对新出台的公司制度有什么看法啦，等等。不要小看这些信息，说不定哪一天就起到了关键性的作用。可要是吃“错”了，就会引来一身是非，不但在老板那里失去信任，也会被同事圈排挤在外。所以，一定要掌握好聊天的“度”，哪些该说、哪些不该说，心里一定要清清楚楚，学会保护自己、保护老板、保护公司的机密，这才是助理的王道。

工作手札

1．一个人吃饭是吃饭，几个人吃饭就是社交。

2．午餐时间对助理来说，也是工作时间。

3．助理是信息保险柜，一定要严守秘密。

职场黄金法则第五条：

如果不希望被老板看低，就永远不要抱怨。职场是展示实力与智慧的舞台，需要始终把自己的最好状态展示出来：积极的态度、饱满的信心、主动的行为等。当老板的生活中再也少不了你时，你就成了无可替代的那一个。