自序 说身边的故事，讲听得懂的医学

西红柿炒鸡蛋这道菜，红黄相间的颜色、酸酸甜甜的味道，很容易让人产生食欲，是很多人的心头好，也是很多人学会做的第一道菜。

它味道鲜美，营养丰富，容易消化，所用食材简单。这道菜同时兼顾了口味和营养，对病人来说也是一道佳肴。

在我看来，中西医合作就像西红柿炒鸡蛋，尽管它们可以单个出击，独成“一道菜”，但如果“双剑合璧”，可使威力倍增。

在中西医科研的路上，我愿意不断修炼，继续探索扩大中西医结合的治疗领域，寻找好的“食材”，做好“西红柿炒鸡蛋”这道菜，给更多人带来健康。

2016年，我出版了《胃靠养，肠靠清》一书，这是我用了十多年修炼“食材”，又用三年用心“烹饪”，希望给大家呈上一道美味的“西红柿炒鸡蛋”。在这本书里，我为大家介绍了胃肠疾病的发病机理，希望能帮助大家树立健康、正确的饮食和生活观念。

承蒙多家媒体及读者的垂爱，至今这本书发行量超过10万册，我用所得全部版税建立了甫寸医学基金，旨在帮助基层医生实现再学习的梦想。

现在《胃靠养，肠靠清2》即将出版，这本书在第一本书的基础上，介绍了一些常见胃肠疾病的发病原因，强调了人体在面对普通疾病时的自愈能力，也告诉大家，某些疾病不能根治，要学会接受身体的不完美。

其实，我们每个人的一生，都在学习与世界和解，方得岁月静好。我们的身体也是如此，对某些慢性疾病，相较于跟它硬性对抗，执着追求痊愈，让身体被药石损耗，不如找到最佳的生活方式，与这些疾病“握手言和”，和平共处。

消化系统是人体众多器官中的一部分，主要作用是消化吸收食物中的营养物质，为人体各项生命活动提供能量。只有养成健康的生活习惯，消化系统才能正常运作，从而汲取足够的营养和能量。而且肠胃和人体内其他脏腑相生相克，互相影响，这便是中医著作《四圣心源》中所描述的“土枢四象，一气周流”。

《胃靠养，肠靠清2》的内容和故事或多或少和《胃靠养，肠靠清》有着千丝万缕的联系。这本书回答的还是有关肠胃的问题，只是用了不同的故事和解读方式：

我们为什么会生病？

怎么发现自己生病了？

生病后该怎么办？

有什么饮食和生活调适方式？

怎么做才能少生病、不生病？

我把平时接诊治疗时来不及说的话，一股脑儿写在了这里，衷心希望大家读了这本书后，能对消化系统疾病有更全面的认识。

作为医生，我决心将“每个人都能懂、都该懂”的医学常识告诉大家，在力所能及的范围内，和读者共同开创医学科普的新局面。

大家也可以利用各种社交平台及工具，比如好大夫在线，向我反馈健康问题，使医生和患者互动起来，让养胃清肠的理念普及开来，令更多的人从中受益。

成书之际，上菜之前，我想要感谢的人有很多，全都铭记于心。我相信，与你们一路同行，我们将会走得更远。

让我们共同举箸品尝吧。

李博

2020年4月15日