叶酸与妊娠

叶酸是DNA合成的载体。在胚胎发育过程中，叶酸不足会影响DNA的合成，从而影响胎儿组织和器官的发育生成，导致很多先天畸形，包括无脑畸形、脊柱裂、唇颚裂等的发生。因此，在准妈妈的保健营养项目中，叶酸的补充很重要，在孕前和孕期都必须增加叶酸的摄取。

新生儿死亡约有50%是由先天畸形造成的，在大城市中这一比例更是达到了70%～80%。我国育龄女性体内叶酸缺乏比较普遍，而且存在北方高于南方、农村高于城市、夏秋季高于冬春季的明显分布特点。在怀孕的最初4周内，准妈妈如果明显缺乏叶酸，就可能导致胎儿神经管异常，并最终导致严重后果，后果之一就是造成脊柱裂，从而出现严重的功能障碍。

然而，许多女性在此阶段并不知道自己缺乏叶酸，也不知道自己已经怀孕，这就有可能错过补充叶酸的关键时期。因此，育龄女性每天都应补充0.4毫克的叶酸，准妈妈为0.8毫克。生过多胎或长期患溶血性贫血的女性每日需额外增加0.2～0.4毫克的叶酸。