全家人的营养早餐周计划
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如何用半成品制作美味早餐

牛肉丸

煮面:水煮挂面或手擀面,将牛肉丸对半切开,放入锅中,面煮熟后放入时令蔬菜(油菜、小白菜、油麦菜、娃娃菜、茼蒿等),放入少许盐、生抽、香油调味即可。

炒饭:牛肉丸切粒,洋葱、番茄切粒,锅中放入少许油烧热,放入洋葱、番茄、牛肉丸粒翻炒均匀,放入剩米饭,炒匀,最后放入少许盐、葱花调味即可。

盖饭:牛肉丸对半切开,洋葱、番茄均切小块,放入锅中炒香,加入少许水盖盖煮两分钟,淋入米饭中拌匀即可。

煮萝卜汤:白萝卜切片,加入适量水,放入对半切开的牛肉丸,大火煮至白萝卜熟,下盐、香油、葱花调味即可。

日式蒲烧鳗鱼

鳗鱼饭:将蒲烧鳗鱼用微波炉加热切块,搭配米饭食用。

鳗鱼乌冬面:将蒲烧鳗鱼微波炉加热切块,搭配煮熟的乌冬面食用。

鳗鱼三明治:蒲烧鳗鱼加热切块,放入吐司中,再加入适量生菜、番茄片,做成三明治食用。

速冻馄饨(饺子)

韩式饺子(馄饨)汤:锅中放入适量水煮沸,放入大酱汤、洋葱、煮沸后放入肥牛片或牛里脊片,再放入速冻饺子(馄饨)煮至熟,放香油、葱花调味即可。

方便面汤:锅中放入适量水煮沸,放入速冻饺子(馄饨),煮沸,再放入方便面面饼、调料,中火煮沸,放入适量绿叶菜,煮沸即可。

蟹柳

海鲜乌冬面:锅中加水煮沸后放入乌冬面、蟹柳、虾仁煮熟,放入味噌调味,最后撒香菜碎或香葱碎。