短时间内做一顿丰盛早餐的小技巧

早上的时间十分宝贵，如何能在短时间内做出一顿丰盛的早餐呢？有哪些省时、省力的小技巧呢？

鸡胸肉提前煮熟，冷藏备用

将鸡胸肉洗净放入冷水中，加入1大匙料酒。冷水小火起煮，待到水快开的时候，用筷子试试鸡胸肉中间的硬度，感觉不太软的时候就可以出锅了。

放凉后撕成丝，可以拌面、拌沙拉食用。

一次煮出两三条，放入冷冻室冷冻2～3天，吃之前取出自然解冻。

米堡怎么做

取适量热好的米饭放入广口容器中，用饭铲搅散、压碎，静置备用。

准备一个圆形的模具，在模具周围抹上少许食用油，再取米饭放入模具中将米饭压紧，扣在盘中。

平底锅烧热后抹一层薄油，将做好的米堡放入锅中，以小火慢煎至上色并使米堡定型即可。

面包加热小技巧

有时，我们买回来的切片吐司一次吃不完，要再次食用之前，可以先在吐司上喷洒少许水，再放入烤箱中烤，如此一来吐司的口感还是会和刚出炉的一样。

可颂面包、汉堡包等，在食用前可以先放入烤箱中烤2～3分钟，这样在涂抹酱料时也会更加入味，吃起来更美味。

买回来的面包如吐司或自制的贝果等，吃之前放入烤箱或电饭煲加热。烤箱预热上下火150℃，加热5分钟，加热后的面包会更加美味。如果喜欢吃弹软的口感，可以将电饭煲加热后将面包放入，再关掉电源后焖一会儿。