第2章　马铃薯种薯物料特性测定研究

农业物料特性研究是根据农业工程领域的发展需求而形成的一门基础学科[63~64]，其关键特性的测定研究是机械设计和产品分析的主要依据，也是相关虚拟仿真的主要边界条件。马铃薯种薯作为常见的农业物料之一，其基本物理参数的研究是马铃薯播种机具及关键部件设计的主要参考。马铃薯种薯物料特性主要包括几何特性、密度、含水率、静摩擦系数、自然休止角、刚度系数和弹性模量等。现阶段众多国内外学者都对马铃薯的物理力学特性进行了测定研究，谢敬波等人[65]利用自制斜面仪对微型薯与钢板、聚丙烯塑料和片状模塑料的滚动稳定角进行研究，并得出微型薯与不同材料间滚动稳定角的差异。张子成[66]对马铃薯压缩力学特性曲线进行了回归拟合，获得了马铃薯的弹性模量、黏性系数等关键参数，并通过ADAMS对压缩力学模型进行试验验证。石林榕[67]应用电子万能试验机对不同品种的马铃薯进行整茎压缩试验，研究品种的差异性对压缩破裂力及变形量的影响。