张天一

伏牛堂创始人，北大1898咖啡联合创始人。2014年北大法学院硕士毕业后用十万元开设了第一家伏牛堂湖南牛肉米粉店，并迅速将伏牛堂打造成为国内有代表性的社群餐饮企业。业余爱好写作，著有《六道轮回：历史上的亡国明君》《90's：不为乌合不从众》。