第二部

第三章 化学战

还记得那当您的兄弟姐妹将您埋在沙滩上，只剩下头在外面的游戏吗？想象一下，再次发生在您身上，除了这次您被埋得动弹不得，无法逃脱。您被困在地面，无法逃脱。然后，一帮6岁的小屁孩足球队充满活力地到达海滩，他们将像画足球一样画您的脸。你感觉如何？软弱无能！您只能期望并祈祷周围有一些成年人可以管管这些屁孩，万一这些易怒的屁孩决定开始把你的头当足球踢…那真的很会很糟糕。

欢迎来到植物世界。当昆虫和动物决定对我们的绿色邻居进行咀嚼时，植物不会逃跑，咬人，他们不会捍卫自己。就像您对小屁孩足球运动员的蹂躏毫无抵抗一样，植物也容易受到饥饿的动物，昆虫的强烈攻击。自大约4.7亿年前的进化史开始以来，他们就面临着这样的困境。在这段时间内，他们提出了一个解决方案：建立广泛的物理和化学防御机制。

事实证明，植物相当狡猾。很长一段时间以来，他们一直在与周围一切想吃掉他们的所有东西进行着“军备竞赛”。为了保护自己，他们在进化过程中设法产生了多种防御机制，其中许多机制我们都很熟悉。曾经在沙漠中远足并意外撞到仙人掌吗？曾经在树林里玩耍，跌入一片荆棘丛中吗？哎呀，哎哟平方！我们对植物进化自卫的分子机制的了解还很少，但是这些化学“尖刺”与仙人掌上的刺或玫瑰丛上的刺一样有害。