第23章 年夜饭
对于中国人而言,各大节日都是团聚的日子。大家都奔波于时间与金钱之间,也只有节假日有时间会见亲人,出去旅游散心,也造就了中国的归乡潮,春运一词应运而生。
此前,见过各个民族的年夜饭,或朴素或饕餮。只是,它们都有一个共同点,那便是团圆。对于中国来说,新年是旧历年的结束以及新一年的良好开端,忙碌了一整年的大家,在这个节日里,大家放肆吃喝,团聚在一起。我们一起,诉说着这一年来的苦闷与喜悦。
从前的年夜饭属于90年代的记忆是,农村杀猪,挨家挨户分猪肉,这是一年里最盛大的活动。我们会在腊月就开始置办年货,直到腊月二十三小年,年,才真正开始。农村的习俗是小年要烙馍,炸果子,如果面发的好,果子炸的圆,那会代表未来一年的财运,因为发同发财。小年后在外打工的人们陆续归家,与亲人相聚。除夕这天,人们便早早起来贴春联,打扫院子。下午我们开始包饺子,晚上一起看春晚自是必不可少的节目。当午夜的钟声敲响,新的一年到来,家家门前燃放的烟火,绚丽夺目。
如今的农村新年,依旧延续古老的传统。大年初一拜神,元宵节吃元宵,给孩子买花灯。中华民族几十年的传统习俗,一直在农村被延续。我也一直在想,农村人是仪式感最强的人了,虽然有时候有些过了,但是不论婚丧嫁娶也好,还是传统节日也好,他们都用老祖宗流传下来的习俗去承办。不管是迷信也好,繁文缛节也罢,这古老的传承,恐怕几十年后也将不复存在。
在XJ过年,没有老家那么热闹,部队里的新年有些寡淡。可是,爸爸妈妈还是沿用老家的传统,小年炸果子麻花免不了。每次,他们也都在心中祈祷这次一定要非常成功,毕竟预示着来年的财运。那个90年代,每个人都缺钱,人们对于钱的执着,不亚于60年代对于毛主席的追捧。
三个舅舅都还在XJ工作的时候,每年我们过年都会去大舅家团聚。作为兄弟姐妹的领头羊,老大哥,大舅非常高兴。妈妈和舅娘们一起制作年夜饭,包饺子,有说有笑。多年的现在再次回想起来,那副画面是尤其的难忘。大舅家搬过三次家,一次比一次大,可是每年的团聚是经久不变。舅娘的厨艺非常好,每年除夕都是她最为忙碌的一天,为了给全家张罗一桌子年夜饭,她使出浑身解数。家里所有的碗盆,桌子都被利用了起来。最终呈现给我们的就是一大桌子二十几道的美味佳肴。大家边吃边聊,谈天说地,亲戚间最美好的画面想来就是这般。即使有时大家会吵嘴,但是说到底,我们还是一家人。酒足饭饱后,随着春晚临近结束,我和几个弟妹们已经困的不行了。大人们安顿我们去睡下,他们在打麻将。
大年初一的早晨,每一年都是晴空万里。一早醒来的我们一定可以看到床上的七手八脚,根本不知道是谁,也不知昨夜他们打到几点。大家都醒来带着孩子回家去换新衣服,小朋友对于新衣服的期待就像现在我们对于快递的期待一样,爸爸妈妈为我准备的新衣,从头到脚,头上的花,内裤袜子全是新的。那个时候哪里意识得到,爸妈从来没有新衣服的。直到如今,每年过年爸妈还是会催促我去买新衣服,其实20岁以后我早都不穿新衣了。对于新年的期盼早就超越了物质,唯一期待的也许就是和家人的团聚。
那时的孩童,如今的知性女青年,直到成为了大人才真的会明白,大人的隐忍,大人的人生轨道不允许有一丝偏差。
XJ过年,每年的大年初一我们都会着新衣新鞋,一同聚集在广场上等待兵哥哥的表演——舞龙舞狮,此处大脑里蹦出妹妹稚嫩的一句话:舞大龙,咚咚锵!那时候刚学会说话的她第一次说出这句话我们家人都惊呆了呢,小奶音可爱至极。在部队里,初一到初七的广场活动,不善于人际交往的我自是不会去的。可是爱玩爱闹的爸爸每次都会拉扯着我去,我就那么面无表情的看着他玩。现在想来,爸爸真的心态很好,爱玩爱闹,多好,我骄傲。
过了元宵,年就过完了。不论老家还是XJ,元宵都离不开两样东西:汤圆和烟火。喜欢烟火,不喜甜食,一年到头的汤圆都在这天吃了。这天,唯一让我期待的就是那耗时两个小时的烟火了,那是我迄今看过最美的烟火了,一簇接一簇的,绚丽多彩。
岁月如梭,时光荏苒。不知不觉间二十多个年都过去了。现在意义上的过年就是团聚了,不再贪图新衣新鞋,因为有比那些还要重要的东西。
那么属于你的年夜饭记忆是否还是一桌子美味佳肴,家人的笑颜?