第61章 明秋家常菜现状

冯老从兜里拿出家具店的钥匙，开门就走了进去。

因为还没有开业，冯老也就没有把店铺的大门打开，而是紧闭着大门，坐在一个他徒弟亲手制作的太师椅上，喝着刚刚煮的茶水等待起来。

这一等就是一个多小时。

虽然陈建国距离这边不远，但慢悠悠的洗刷吃饭的缘故，所以赶过来的时候也是慢悠悠的，才用的时间稍微长了一点。

九点钟左右，陈建国才来到了陈氏寿衣店的门槛，不过他并没有开门进去，而是推开隔壁还没有开业的家具店的大门，走了进去。

平常的他一般都是上午十点多十一点的才到，毕竟没什么事，来早了也没什么用。

今天一下子起得早了，难免还有些不适应。

半个多小时之后，才从隔壁的家具店之中走了出来。

而和其进行一番畅谈的冯老，对陈建国的说法却是有些难以置信，但他抚摸着身下那种由陈志远提供的特殊木材制作的太师椅，不由得露出思索的表情。

如果说陈建国只能感觉出阴木和红木有些不同，那么冯老这个半辈子都在和木头打交道的木匠师傅，一眼便看出了两者的不同之处。

虽然红木也有很多的品质，但熟知各种木材的他，却是知道这木材不是任何一种红木，甚至根本就不是红木，而是一种类似红木的新木材。

这也让他有些相信了陈建国的说的那些，这种木材对老年人有延年益寿的作用。

但已经五六十岁的冯老，虽然看着有些苍老，但其年龄却是并不是多大，只是刚刚步入老年人的行列，而冯老的称呼却更多的是一种对其木匠手艺的一种尊称。

所以他并没有感觉到这木头的与众不同，还不是如陈建国说的那般，对老年人有着延年益寿的功效。

就这么，一直等到了上午十一点，冯老才等到了姗姗而来的陈志远。

不是他起来晚了，而是已经习惯了这种晚睡晚起的模式。

而码字写小说的大部分作者都是和陈志远差不多的状况，都是夜猫子，只有在夜晚写作时，其灵感才会层出不穷。

在和陈建国碰面后，陈志远就知道了冯老这边的情况，所以在早饭还没吃的情况下，就先过来看看情况。

果然去之前陈建国说的那般，陈志远把家具店的营业时间定在了晚上六点到九点，和寿衣店的营业时间一样。

至于新店铺的开业仪式，陈志远根本没有想过，感觉在店铺的门脸挂上陈氏家具店的牌匾之后就OK了，根本不需要什么开店仪式。

陈志远之后就开始了他生活的固定模式，带着古旧笔记本去明秋家常菜吃饭。

虽然已经挣钱了，但陈志远却并没有在老同学马明俊面前表露出来，还是继续盯着每次一荤一素一汤，外加一碗米饭的二十元午餐，每月六百块的伙食费。

不过，明秋家常菜却是有了变化，如果他没有记错的话，十月是明秋家常菜开业的第二个月，不但店铺的客人变少了，做出来的菜也没那么好吃了。

其根本原因陈志远也从老同学马明俊那里听说过。

大厨在得知马明俊有偷师学艺的企图后，就果断的走人了，毕竟像他们这种级别的大厨，不管去哪个餐馆都不缺少工作的机会。

而马明俊不得不亲自上阵收拾这个烂摊子，本来他还想再请个大厨回来，但却是没有得到女朋友张艳秋的同意，认为他学了一个多月的做菜，已经差不多可以了。

马明俊无奈，只能在这种赶鸭子上架的情况之下，顶替了大厨的位置，做起了饭菜来。

可是他做饭的水平本来就没有学到家，不是那个菜的盐放多了，就是那个菜的糖忘记放了，这么一来，本来还有一部分回头客的明秋家常菜，在刚刚开业的第二个月就开始走下坡了。

但陈志远老同学的身份在哪里摆着，即便老同学做的饭菜不怎么好吃，但经历过农村吃苦生活的他，却是没有抱怨过什么。

小饭店内即便在饭点的时候，也很难看到几个客人，大多还都是第一次想换换口味的新客人。

而作为始作俑者的张艳秋，也就是陈志远老同学马明俊的女朋友，来店铺的次数也在逐步的减少，直到十一回来后就没怎么看到她的人影。

在无意之中询问老同学马明俊得知，他的女朋友张艳秋，不知道出于何种原因，竟然把之前的轻松文员工作辞掉了，跑到了一个大公司上班。

这让马明俊感觉有些沮丧，不能养活自己的女朋友只是一方面，另一方面也感觉到了因为小饭店的不成功，女朋友明显的对他有些冷落了。

但在这些事陈志远只能作为一个倾听者，并不好发表什么意见，这感情本来就是两个人的事情，其他人说什么都白扯。

尽管如此，他还是为老同学马明俊有些不值，倒不是说张艳秋多么不好，而是作为一个旁观者的角度考虑，老同学马明俊现在的结果都是他自己一手造成的。

没有自己的坚持，对女朋友有些盲目的听从，以至于好好的小饭店刚刚开业不到两个月都被他搞得不像样子。

这么下去别说赚钱了，不赔钱就烧高香了。

但从现在没什么客人的情形来看，赔钱是肯定的。

估计这个小饭店如此走下去，也撑不了几个月，黄了也只是早晚的事。

虽然陈志远现在开店铺赚钱了，但这种事情他也帮不上什么忙，如果老同学张口跟他借钱他肯定会答应，但这小饭店的困境却不是有钱就能够解决的，需要从根本上解决问题才行。

首先大厨就是一个致命的问题，一个小饭店的好坏，全看大厨的手艺。

大厨的手艺最起码要和其他饭店保持在差不多的水平，之后就可以在菜品做做文章。

其次才是经营，如怎么样留住客人，让他们下次想吃饭的时候就会想到这家小饭店，什么发宣传单打折促销，赠送凉菜等有多种多样的手段。

但这些在明秋家常菜中却是都不具备，所以即便有钱能撑下去也于事无补。