自序

母乳是0～6个月宝宝最理想的食物。母乳喂养无论是对宝宝，还是对妈妈都具有重要意义。妈妈用乳汁哺育自己的宝宝，原是顺其自然的事情。然而，事实上却并非都如此。不少新手妈妈，由于母乳喂养方面的知识和经验不足，以及受一些认识上的误区的误导，最终导致母乳不足或母乳喂养失败。

据报道：“2014年3月，国家卫生与计划生育委员会公布数据显示，我国0～6月龄婴儿纯母乳喂养率为27.8%，其中农村30.3%，城市仅为15.8%，远低于国际平均水平的38%。1998年世界银行调查时，中国这个数字还高居67%。”16年间，中国的母乳喂养率下跌近40个百分点，这确实值得我们深思。

我一直从事营养科普工作，深知实现母乳喂养的不易，于是不断深入学习母乳喂养方面的知识，来指导一些新手妈妈排除母乳喂养道路上的困难。为了方便更多新手妈妈系统了解母乳喂养和辅食添加的知识，特编本书。

本书结合妈妈育儿过程中的焦点、难点、疑点，从母乳喂养到辅食添加、自然离乳，全程营养素专业解读，紧扣喂养“实战”的疑难，帮助新手妈妈轻松绕过喂养误区。引用国内外最新的喂养理念，详细阐述了母乳喂养、人工喂养、辅食添加和科学断奶。将抽象的营养学原理转换成一张张形象的图表，让新手妈妈一目了然。

秉着满满的诚意讲述科学合理的辅食添加方案；美美的祝福融入宝宝的每日营养精华餐。百道经典营养辅食和营养餐，专业的食材营养分析，让宝宝吃出营养和吃出好胃口。

非常感谢南京儿童医院领导、同事和我的朋友们的大力支持和帮助。需要坦白的是，虽竭尽全力完美本书，但书中难免会有不妥之处，恳请大家多提宝贵意见。

2015年11月