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第二节 贵州小型猪
贵州小型猪(Guizhou miniature pig)是贵阳中医学院培育的实验用小型猪,1982年由贵阳中医学院实验动物研究所从贵州少数民族聚居的偏僻山区引种当地“香猪”,经驯化培育而成,1987年定名为贵州小型猪,曾用名贵州香猪、贵州小香猪、贵州小型香猪。体型微小、成熟早、耐受性强、品种特征稳定,是一种良好的具有高度遗传特性的实验用小型猪种,在解剖组织结构和生理功能上都与人类比较相近,是国内最重要的几种实验用小型猪种群之一 [1]。
一、一般特性
贵州小型猪属于哺乳纲,偶蹄目,不反刍亚目,野猪科,猪属。背毛全黑,具有六白特征或不完全六白特征,头比例小,腹大,背腰微凹,胸深和背长相差不大,四肢不发达,体躯矮小,憨厚乖巧,嗅觉、听觉灵敏,视觉不发达。遗传稳定,繁殖力强,耐受性强,性情温顺,易于抓取固定,能和饲养员形成良好的情感联系,有利于完成实验操作 [2]。
二、解剖学特征
(一)皮肤系统
6月龄贵州小型猪背部皮肤厚度2.4~2.6mm。被毛分布稀疏;汗腺与人相似,为单管状腺;皮脂腺分布全身;乳腺属复管泡状腺;乳头分列腹壁白线两侧,共5对,每个乳头有2~3个乳管。
(二)循环系统 1.心脏
心壁由心内膜、心肌层和心外膜3层构成,其中以心肌层为主要组成部分,心肌层由心肌细胞和特殊分化的心肌细胞(组成心的特殊传导系统)构成。肺静脉左右各2条汇入左心房。左心耳、右心耳及其右侧壁梳状肌明显,左心室壁较右心室壁厚。心脏的前界平齐,第3肋软骨与胸骨连接处,后界平齐第6肋中点,心包固着于第3~7肋软骨和胸骨连接处 [3]。
2.颈动脉
由胸廓前口处的颈总动脉干向前分出左右两支,在气管侧面与迷走交感干和颈内静脉相伴行。颈动脉球位于颈内动脉和颈外动脉分叉处。
(三)呼吸系统
肺分叶明显,右肺分4叶,左肺分3叶,叶间结缔组织发达。
(四)消化系统 1.胃
单室混合型,在近食管口端有一扁圆锥形突起,称憩室。胃壁黏膜分无腺部和有腺部,无腺部较小。消化特点介于食肉类和反刍类之间。
2.胰
位于十二指肠左侧,由胰头、左叶、右叶组成,胰管开口十二指肠黏膜,但不形成乳头。
3.胆管
在幽门部小弯侧,开口于近幽门处的十二指肠黏膜,形成乳头突起。
4.肝
分左外叶、左内叶、右外叶、右内叶、尾状叶和方叶6部分。
5.大肠
分盲肠、结肠和直肠3部分,盲肠较发达,大肠的消化特点与反刍动物瘤胃相似。
(五)免疫系统
脾脏形态呈镰刀形,外缘凸,呈锯齿状,由被膜和实质两部分组成。被膜表面较光滑,较厚而致密,内含丰富的平滑肌和弹性纤维,被膜伸入脾实质形成较粗大的脾小梁,小梁内可见小梁动静脉。实质分为白髓和红髓。白髓分散在脾实质内,由密集的淋巴细胞组成,包括脾小体和动脉周围淋巴鞘,可见中央动脉。脾小体典型而丰富,多呈圆形,脾小体内生发中心明显,染色淡,由大、中淋巴细胞构成;脾小体外围染色深,细胞体积小,分布密集。动脉周围淋巴鞘比较发达,位于脾小体一侧或单独存在,有时可见2个淋巴鞘分布在一起。边缘区位于白髓和红髓间,由较白髓稀疏的淋巴组织组成。红髓主要分布在被膜下和小梁的周围,或填充于白髓之间,由脾索和脾血窦组成,其间填充大量的红细胞。脾索由淋巴细胞、红细胞和网状纤维相互连接成分支条索状,条索状脾索再相互交织为网状。脾血窦分布于脾索中,形状不一,有的呈圆形,有的呈索状 [4]。
(六)内分泌系统
脑下垂体位于后蝶骨脑面的垂体窝中;松果体位于大小脑间的柄状体,脑正中矢状面上,成梭形;甲状腺位于前腔静脉分叉前方,气管环6~8节处,红褐色,像一扇贝壳;甲状旁腺位于甲状腺前方,颈总动脉分叉下方或前方,色深红而硬实,粟粒或绿豆大小 [3];肾上腺位于肾脏内侧的前方,长条形略扁,色深红,左侧比右侧稍长;胸腺位于颈部和胸部,淡红色。
(七)泌尿生殖系统 1.泌尿器官
两肾均在Ⅰ~Ⅳ腰椎水平位,蚕豆状,属平滑多乳头类型。纵部面皮质和髓质明显,有10~12个乳头。膀胱发达,贮尿多时,体积变大,壁变薄,可由骨盆侧突向腹腔、耻骨前腹侧 [3]。
2.生殖器官
雄猪睾丸大而柔软,附睾与睾丸紧密相连,阴囊位于肛门下方。阴茎在阴囊之前形成S状弯曲,龟头呈螺旋状,上有一浅螺旋沟。雌猪卵巢的形状和体积因年龄不同而变化较大;子宫为双角子宫,子宫角形成很多弯曲,宫角很长,管壁较厚,两角基部之间的纵隔不明显。
(八)植物神经系统 1.交感神经
颈部的交感神经干较细,交感干与迷走神经结合成迷走交感干。内脏大神经由胸交感干Ⅵ或Ⅶ、Ⅷ以后的神经节发出,从膈脚向后下行,终止于肾上腺丛和太阳丛。颈前神经节靠近枕骨体,结状神经节的背内侧,呈梭形。星状神经节位于第6颈椎腹侧 [3]。颈中神经节位于腹腔动脉与肠系膜前动脉间。肠系膜前神经节位于肠系膜前动脉后方。肠系膜后神经节位于肠系膜后动脉的左右侧。腹下神经由肠系膜后神经节分支形成。
2.副交感神经
迷走交感干在颈部沿气管侧到胸廓前口处,迷走神经由迷走交感干分离,沿食管进入腹腔。在颈部,迷走神经分出喉前神经、心支;在胸腔,迷走神经分出喉返神经、食管支 [3];在腹腔,迷走神经分支分布于胃、肝、胰及其他腹腔脏器。盆神经由第二、三荐神经经腹侧分出,与腹下神经一起形成第一骨盆丛,主干向后上行,又形成第二骨盆丛,支配生殖系、泌尿系及大肠等器官。
三、微观形态
心脏
贵州小型猪的心肌细胞也称心肌纤维。心肌纤维外被一层基膜,呈短柱状,有分支,分支相互连接成网状,单核常位于细胞中央。在电子显微镜下,大量肌丝构成了心肌纤维的主要成分。粗细肌丝有规律地排列形成的周期性横纹明显可见,可分辨出Z线、I带、A带、H带和M线。在Z线水平可观察到十分细小的横小管断面,未见二联体;肌浆网不丰富。心肌细胞中的粗细肌丝沿着细胞纵轴平行分布,形成直径粗细不一的初级肌丝束,束间的细胞质裂隙中可见大量的线粒体和糖原颗粒。线粒体的大小不一致,可相差数倍;其外形各异,有圆形、椭圆形和平行于肌丝的长条形;线粒体外膜光滑,内膜向线粒体内折叠形成典型的板层状嵴;线粒体板层状嵴的数量极多,几乎充满了整个内室,而嵴的走行和长度多种多样,有横跨内室伸至对侧内膜的长板层状嵴,有局部形成罗纹的似同心圆状嵴,有起始点终止点都位于同侧内膜的半环状嵴和斜行走向的长板层状嵴;在细胞质中还可见电子密度较高的糖原颗粒,多为非均匀散在分布,偶见聚集。初级肌丝束在与相邻肌细胞邻接处,可形成更细的次级肌丝束。在次级肌丝束之间的细胞质裂隙中一般无线粒体,但可见糖原颗粒。在贵州小型猪心肌细胞纵切面下,可见相邻心肌细胞接触处的闰盘。闰盘常以锯齿状结构形成心肌细胞在纵轴面上的连接 [5]。闰盘多位于Z线处,两个心肌细胞的次级肌丝束以多突起状相互交错形成连接,此处的细肌丝直接与心肌细胞膜连接。闰盘处的细胞连接方式有3种:桥粒、黏着小带和缝隙连接。
四、生理参考值
(一)体重
初生至4月龄体重增长缓慢。6月龄以内的贵州小型猪生长发育比较快,体重月平均增长2.28kg;对贵州小型猪生长发育的长期测定结果表明,12月龄体重平均为17.95kg,6~12月龄体重月平均增长1.08kg,可见贵州小型猪体重在前6个月早期增长迅速,6月龄以后放缓,趋向体成熟 [2]。
(二)生化指标
随着贵州小型猪的年龄增长而升高的指标有肌酐(CREA-K)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C);随着年龄增长而下降的指标有谷丙转氨酶(ALT)、总胆红素(TBIL)、间接胆红素(IBIL);随着年龄增长先升高后下降的指标有谷草转氨酶(AST)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、直接胆红素(DBIL)、尿酸(UA)、葡萄糖(Glu)、总胆固醇(CHOL)、低密度脂蛋白(LDL-C)、淀粉酶(AMY);随着年龄增长先下降后升高的指标有乳酸脱氢酶(LDH)。幼龄猪血清碱性磷酸酶(ALP)值显著高于青年猪和老龄猪,可能与其旺盛的骨骼发育有关 [6]。贵州小型猪大部分血清指标随年龄变化符合动物机体生理功能老龄化变化,但其CHOL、HDL-C、LDL-C的变化趋势有待进一步深入研究。
(三)心电图指标
正常贵州小型猪心率波动范围较大,在82~146次/min之间,平均为(119.3±21.45)次/min。QRS电轴范围-120°~+60°。贵州小型猪胸导联心电图QRS波多为rS型。
参考文献
[1]钱宁,吴曙光.贵州小型猪精子显微结构研究[J].中国畜牧兽医,2005(12):29-31.
[2]吴曙光,邓红勇,王明镇,等.贵州小型猪早期生长曲线拟合初步分析[J].黑龙江畜牧兽医,2013(15):63-65.
[3]甘世祥,纪令望,魏瑜,等.开发贵州香猪作为实验动物的研究[J].上海实验动物科学,1989(04):227-229.
[4]王平,田维毅,王文佳,等.成年贵州小型猪脾脏的组织形态学观察及免疫组化研究[J].黑龙江畜牧兽医,2012(15):8-10,174-175.
[5]钱宁,吴曙光,邓宏,等.贵州小型猪心肌细胞超微结构的观察[J].实验动物科学,2007(06):78-80.
[6]吴曙光,董小君,郭科男,等.贵州小型猪血液生化指标检测[J].黑龙江畜牧兽医,2011(03):44-45.