量化、细化每天的工作
有人说,一家企业应该有两本书:一是红皮书,称为战略;二是蓝皮书,即战术,就是标准作业程序。战略是作战指导纲领、框架,可以大而全、高而玄,可是战术的每一个流程、支撑、动作,都是一个细节,都需要系统化和程序化。
其实,不仅仅是企业,作为个体的人,也需要两本书:一本制定自己的目标;另一本制订实现目标的计划。哈佛大学的学生就很擅长量化自己的学习任务。因为对于他们来说,繁重的学业如果不细化到每一天,将是一件难以完成的事情。
麦当劳将厨师洗手这项工作程序化,以确保食品的安全和卫生。首先对洗手的时间做出了明确的规定:
1.使用或清洁卫生间之后。
2.进入厨房和接触食品前。
3.休息后。
4.在清空垃圾箱或接触垃圾之后。
5.进行餐厅清洁工作后。
6.在做了不卫生的动作之后,例如摸鼻子或头发。
7.在接触染有病菌的表面或物体后,例如门把手。
8.和他人握手之后。
9.在接触生的冷冻牛肉饼或生鸡蛋之后,在接触面包或汉堡以前。
接着,麦当劳对洗手的步骤、顺序也做出了明确的规定:
1.用清水打湿双手。
2.在手部涂麦当劳特制杀菌洗手液。
3.双手揉搓至少20秒钟,清洗手指之间、指甲四周、手臂直至手肘部位。
4.用清水将上述部位彻底冲洗干净。
5.用烘手机烘干双手。
所有麦当劳餐厅都安装了定时洗手系统,以达到洗手标准。这一系统能促进所有员工按时洗手,每小时至少1次。这样可降低由双手带来的潜在的食品污染,从而保证食品的卫生,并且确保执行到位。
执行系统化和程序化告诉我们先做什么,后做什么,“有章可循,有条不紊”。这样看上去有些死板,但对于执行却是很有效的。而且,无论事情的大小,只有以认真的态度、规范的方法去研究它、做好它,把它形成系统,才有可能做出成就来。
企业都将程序化作为强化操作的一个重要手段。优秀的执行者往往都有一个共同的体会,就是有计划永远比没计划好,切实可行的计划永远比不切实际的计划好。因为这样可以使他们的工作系统化。
量化目标对于执行到位是非常重要的,根据所处形势与自身实际,把具体目标量化,将一个大的目标分解成数个小目标,明确到每个人身上。这样,就具有了操作性,越容易执行到位。
《海尔的故事与哲理》一书中有一个著名案例——“妙用‘资源存折’”。它通过将目标分解,落实到每一个岗位、每一个人,达到资源节约的目的。
在海尔集团事业部信息塑胶分厂喷涂车间,喷漆工刘忠计的工位上挂着一张每天都要更新数据的“资源存折”,上面的数据显示:
2002年12月29日,他给25英寸电视机前壳喷漆时,油漆的“额定用量”是11.87千克,而他的“实际用量”却是11.96千克,折合成金额,亏损6.75元,按10%兑现,当天他欠企业0.675元。
2003年1月5日,油漆的“额定用量”是18.78千克,而他的“实际用量”是13.91千克,到当年已经累计挣到了45.55元。
原来,这个“资源存折”和“银行存折”是一个道理,也有“贷方”和“借方”。贷方是企业,上面记录着企业按操作标准应该为员工提供多少资源;借方是员工,上面记录着员工在实际工作中使用了企业多少资源。借贷相抵得出的数,便是这个员工收入的盈亏数。
量化工作,将工作目标分解成各个小目标,在执行过程中方便执行者各个击破,逼近最终目标。在落实工作任务,尤其是落实复杂艰巨工作任务的过程中,掌握这种方法可以让执行更具可操作性,进而有益于工作任务的有效落实。
对目标进行细分使其更具有可执行性,同时把共同目标和实际执行有效地衔接起来。对目标的分解就是把共同目标分解为企业目标、部门目标和员工目标,体现了目标的层级关系,使目标有系统、有层次,让执行更具“可操作性”。
具有可操作性是量化工作的一个重要目的。将工作目标分解是达成目的的一个方面,还有一个重要的方面,就是将目标细化,具体到执行的过程。特别是在一些规章制度方面,简单的管理规章一般强调达成的总体目标要求,这固然是所有企业一直在追求的,但是如果是一看就比较明了的内容,对于员工来说,缺乏可操作性。
【反本能攻略】