中国古代物质文化丛书:长物志
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石榴

【原文】石榴,花胜于果,有大红、桃红、淡白三种。千叶者名“饼子榴”,酷烈如火,无实,宜植庭际。

□ 石榴
  石榴在中国被视为祥瑞之物,多被视作多子多福的象征。古人称石榴“千房同膜,千子如一”。民间婚嫁之时,会在新房案头或其他的地方放一个切开果皮、露出浆果的石榴,赠送石榴以祝福吉祥如意。常见的有关石榴的吉利画有《榴开百子》《三多》《华封三祝》《多子多福》等。其性喜光,不怕日晒,喜温暖,较耐干旱。pH值在4.5~8.2的地方均可栽培,但土质一般以沙壤土或黏土为宜。可于每年入冬前施一次腐熟的有机肥。

【译文】石榴,花胜过果实,有大红、桃红、淡白色三种。花瓣繁多的,叫“饼子榴”,花朵怒放,热烈如火,不结果实,适合种于庭院。