第39章 怎么烹调绿叶蔬菜更科学

蔬菜怎么吃才能更营养,这是很多人都想知道的问题。首先,我们要知道,不管采用何种烹调方式,总会有一些营养素要流失和浪费。所以,我们要做的就是尽量减少绿色蔬菜的营养流失。那么,如何更科学烹调绿色蔬菜能...