材料
娃娃菜500克，干虾仁30克，盐3克，鸡精2克，淀粉8克
做法
1.娃娃菜洗净，沥干水分，切条，装盘备用；干虾仁泡发，撒在娃娃菜上。
2.淀粉加水，加入盐和鸡精，调匀浇在娃娃菜和虾仁上。
3.将盘子置于蒸锅中蒸5分钟即可。
小贴士
娃娃菜的药用价值很高，中医认为娃娃菜性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效，娃娃菜还有助于胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多食有利于身体健康。孕妈妈可以多吃点娃娃菜，以充分补充叶酸。
