材料
大白菜500克,枸杞子20克,盐3克,鸡精2克,上汤适量,水淀粉15毫升
做法
1.将大白菜洗净切片;枸杞子入清水中浸泡后洗净。
2.锅中倒入上汤煮开,放入大白菜煮至软,捞出放入盘中。
3.汤中放入枸杞子,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,浇淋在大白菜上即成。