材料
木瓜100克，银耳10克，猪骨150克，盐3克，香油4毫升
做法
1 木瓜去皮，洗净切块；银耳洗净，泡发撕片；猪骨洗净，斩块。
2 热锅入水烧开，下入猪骨，汆尽血水，捞出洗净。
3 将猪骨、木瓜放入瓦锅中，注入水，大火烧开后下入银耳，改用小火炖煮2小时，加盐、香油调味即可。
小贴士
本品可滋阴生津、舒筋解痉，适合胃阴亏虚型的慢性胃炎患者食用。木瓜性平味甘，可以舒缓胃肠痉挛，成熟的木瓜还具有健脾益胃的功效。
